6. Soto Betawi
6. Soto Betawi

Lagi mencari ide resep 6. soto betawi yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal 6. soto betawi yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 6. soto betawi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan 6. soto betawi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Soto Betawi kuah susu santan. foto: cookpad.com. Soto betawi merupakan soto daging dengan kuah santan yang begitu enak dan gurih. Lihat juga resep Soto Betawi enak lainnya.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan 6. soto betawi sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat 6. Soto Betawi menggunakan 20 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan 6. Soto Betawi:
  1. Gunakan 1/2 kg daging sapi potong dadu
  2. Gunakan 300 ml air
  3. Siapkan 200 ml santan
  4. Ambil 100 ml susu segar
  5. Sediakan 2 kentang ukuran sedang
  6. Siapkan Daun bawang dan bawang goreng (garnish)
  7. Sediakan Tomat, jeruk nipis (garnish)
  8. Gunakan Sambal
  9. Gunakan Kerupuk melinjo
  10. Ambil BUMBU HALUS:
  11. Gunakan 7 bawang merah
  12. Gunakan 5 siung bawang putih
  13. Ambil bumbu sangrai
  14. Gunakan 5 kemiri
  15. Siapkan 1 sdt ketumbar bubuk
  16. Siapkan 1 sdt jintan bubuk
  17. Ambil 1/2 sdt bubuk kayu manis
  18. Gunakan 2 cengkeh
  19. Gunakan bumbu geprek
  20. Siapkan 2 cm jahe, 2cm lengkuas, 4daun jeruk nipis,1serai dan 1daunsalam

Jika soto tidak habis dalam satu kali penyajian, simpan. Soto betawi salah satu soto daerah yang terkenal. Kedai soto betawi kini tak hanya bisa Secara garis besar, soto Betawi punya tiga jenis soto sesuai dengan bahan yang digunakan, yakni soto. Resep dengan petunjuk video: Soto Betawi merupakan makanan khas Masyarakat Betawi Jakarta.

Cara membuat 6. Soto Betawi:
  1. Sangrai hingga harum kemiri,jintan,ketumbar dan kayu manis, kemudian sisihkan
  2. Masukkan bawang merah dan bawang putih kedlm blender, tambahkan 1/2 parutan buah pala dan bumbu2 yg disangrai, tambahkan sedikit air dan blender sampai halus
  3. Panaskan minyak, tumis bumbu halus, tambahkan bumbu geprek,dan daging, tumis sampai bumbu harum dan daging berobah warna
  4. Setelah itu tambahkan garam, kaldu bubuk dan air, aduk hingga rata
  5. Kemudian tutup panci dan biarkan masak dg api kecil selama 1 jam. Sementara itu potong kentang berbentuk dadu dan goreng hingga matang, sisihkan
  6. Selanjutnya iris daun bawang dan potong tomat utk garnish
  7. Setelah kuah dimasak 1 jam, masukkan santan dan susu, aduk rata dan biarkan masak lagi dg api kecil selama 10menit
  8. Hidangkan soto betawi dengan kentang, daun bawang, kerupuk, irisan jeruk nipis dan sambal

Soto asli ibu kota ini terkenal dengan isian soto tersebut yaitu jeroan, yang terkadang disertakan juga. Description: Soto Betawi nan Gurih dan Nikmat. Copyright Soto Betawi merupakan soto yang populer di daerah Jakarta. Seperti halnya soto Madura dan soto sulung, soto Betawi juga menggunakan jeroan. Selain jeroan, sering kali organ-organ lain juga disertakan, seperti mata, terpedo, dan juga hati.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat 6. soto betawi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!