Soto betawi ayam kuah santan+susu
Soto betawi ayam kuah santan+susu

Anda sedang mencari inspirasi resep soto betawi ayam kuah santan+susu yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto betawi ayam kuah santan+susu yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Resep soto ayam betawi enak kuah susu menyegarkan. Nih rahasia cara membuat kuah soto kampung betawi enak tanpa susu. Resep soto betawi asli sebenarnya menggunakan susu cair segar untuk pelengkap kuah.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto betawi ayam kuah santan+susu, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan soto betawi ayam kuah santan+susu yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat soto betawi ayam kuah santan+susu sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto betawi ayam kuah santan+susu menggunakan 20 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Soto betawi ayam kuah santan+susu:
  1. Ambil 1/2 kg ayam
  2. Sediakan 1 santan kara
  3. Siapkan 250 ml susu ultra full cream
  4. Gunakan 2 daun sereh digeprek
  5. Gunakan 5 daun salam
  6. Siapkan 1/4 biji pala
  7. Siapkan 3 cm lengkuas
  8. Gunakan 4 lembar daun jeruk
  9. Siapkan secukupnya Lada bubuk dan ketumbar bubuk
  10. Gunakan Bumbu halus :
  11. Siapkan 15 siung bawang putih
  12. Gunakan 8 siung bawang merah
  13. Siapkan 3 cm jahe
  14. Ambil 4 butir kemiri
  15. Siapkan Bahan tambahan/ isian :
  16. Sediakan Tomat
  17. Sediakan Daun seledri dan daun bawang
  18. Sediakan Kentang potong dadu digoreng dahulu
  19. Gunakan Bawang goreng
  20. Ambil Jeruk nipis

Kali ini kita akan memberikan Resep Soto Betawi Asli. Soto Betawi jadi gurih dan legit dengan mengganti santan menjadi Susu Indomilk! Resep lengkap bagaimana cara membuat Soto Betawi Kuah Susu dapat dilihat di. Recook soto betawinya mami kesayangan Tatik Asriasih, enak bangett gurih santan dan creamy dari susu bikin kuahnya mantab rasanya.

Langkah-langkah menyiapkan Soto betawi ayam kuah santan+susu:
  1. Rebus ayam 2 menit buang airnya, kemudian rebus kembali dengan air baru
  2. Tumis bumbu halus, kemudian masukkan ke rebusan ayam, masukkan juga daun sereh, daun jeruk, daun salam, pala dan lengkuas yang sudah digeprek. Masukkan pula lada dan ketumbar bubuk secukupnya
  3. Setelah mendidih dan harum masukan santan sambil diaduk agar tidak pecah, dan ditambahkan dengan susu aduk kembali sampai mendidih dan ayam benar2 sudah matang
  4. Tiriskan ayam dan iris sesuai selera
  5. Untuk penyajian, masukkan bahan tambahan (tomat,seledri, daun bawang, bawang goreng, kentang goreng, dan jeruk nipis)
  6. Selamat menikmati

Beri garam, gula pasir dan kaldu sapi bubuk, aduk rata. Masak hingga bumbu meresap dan daging empuk. Haluskan bumbu-bumbu seperti bawang putih, bawang merah, kemiri da kunyit. Masukkan santan dan susu cair, tetap aduk agar santan tidak pecah. Masukkan potongan daging kedalam kuah, tambahkan garam dan penyedap rasa.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat soto betawi ayam kuah santan+susu yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!