Anda sedang mencari ide resep sobat - soto betawi kuah santan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sobat - soto betawi kuah santan yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
RESEP SOTO BETAWI KUAH SANTAN YANG ENAK Assalamu'alaikum teman-teman. Terimakasih sudah menyaksikan Video ini, semoga bermanfaat. Soto betawi kuah santan + susu mantul.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sobat - soto betawi kuah santan, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sobat - soto betawi kuah santan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sobat - soto betawi kuah santan sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Sobat - soto betawi kuah santan memakai 22 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sobat - soto betawi kuah santan:
- Gunakan 1/4 daging sapi - potong kotak
- Gunakan 1/4 jeroan sapi (paru/babat)
- Ambil 2 bh santan kental (sy pake kar_)
- Siapkan 3 bh kentang potong dadu lalu goreng
- Siapkan secukupnya Garam dan gula
- Gunakan Irisan daun bawang
- Ambil Tomat
- Siapkan Jeruk limo utk perasan
- Ambil Acar
- Siapkan Bumbu cemplung :
- Gunakan 1 ruang jahe geprek
- Sediakan 1 ruang lengkuas geprek
- Sediakan 1 ruas kayu manis
- Gunakan 4 butir cengkeh
- Sediakan 2 lbr daun salam
- Siapkan 2 bh sereh geprek
- Ambil 4 lbr daun jeruk
- Ambil 4 siung bawang merah
- Ambil 1/2 sdt merica
- Ambil Bumbu halus :
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Siapkan 4 butir kemiri
Rempah-rempah yang digunakan untuk membuat soto ini diantaranya adalah jintan, kemiri, ketumbar, dan pala. Soto ini biasa disantap dengan pelengkap emping, acar timun dan wortel, sambai cabai. Biasanya kuah soto Betawi merupakan perpaduan dari santan dan susu yang dimasak dengan rempah-rempah. Tak lupa berpadu menjadi satu dalam Aduk rata - Masukkan santan, masak hingga santan mendidih, aduk sesekali agar santan tidak pecah. - Masukkan susu, beri garam dan gula.
Cara menyiapkan Sobat - soto betawi kuah santan:
- Rebus daging dan jeroan - setwlah empuk angkat dan potong2 kotak
- Tumis bumbu halus hingga wangi, lalu masukkan ke dalam rebusan kaldu,, masukkan bumbu cemplung santan dan daging
- Beri garam dan penyedap rasa,
- Cara penyajian : tata gorengan kentang, siram soto, beri suwiran daun bawang, bawang goreng, potongan tomat, dan perasan jeruk limo…sajikan bersama dgn acar dan sambel cabe rawit
Di restauran atau rumah makan terkenal, memang kebanyakan menggunakan susu untuk bahan kuah soto ini. Untuk itu rata rata memang seporsinya disajikan dan dijual dengan harga lebih mahal dibandingkan semangkuk soto pada umumnya. Sajian soto kambing betawi kuah santan merupakan salah satu hidangan soto yang lezat dan begitu nikmat. Hidangan ini cocok disajikan kapanpun dan dimanapun, terumata nikmat dijadikan sebagai menu makan siang atau makan malam. Resep Soto Betawi - Soto betawi adalah salah satu hidangan soto yang cukup populer di daerah Jakarta.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sobat - soto betawi kuah santan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
