Anda sedang mencari inspirasi resep soto betawi santan susu yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto betawi santan susu yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto betawi santan susu, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan soto betawi santan susu yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
RESEP SOTO BETAWI KUAH SANTAN SUSU, Soto Betawi kuah santan susu yang merupakan kuliner khas Ibu Kota. Makanan ini dapat kamu temui di penjual kaki lima. Soto Betawi adalah salah satu hidangan khas ibukota Jakarta dengan kuah santan yang gurih nan kental, beberapa tetelan daging, kerenyahan emping sebagai Variasi soto ini pun semakin banyak sesuai dengan selera masing-masing, mulai dari Soto Betawi Susu, Soto Betawi Ayam, Soto.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah soto betawi santan susu yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Soto Betawi Santan Susu memakai 33 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Soto Betawi Santan Susu:
- Siapkan 1/4 daging sapi
- Sediakan 1/4 daging tetelan
- Siapkan 1/2 butir Santan (bisa dari santan kara, atau kelapa parut
- Siapkan Susu Murni (Susu Ultra) 250 ml - 500 ml
- Sediakan 2 ruas Lengkuas
- Sediakan 4 lembar daun salam
- Sediakan 2 batang sereh
- Gunakan 2 ruas jahe
- Gunakan 1 batang kecil Kayu manis
- Gunakan 1/2 sdt jinten
- Sediakan 3 buah cengkeh
- Sediakan 1 sdt Merica
- Sediakan 1 sdm ketumbar, sangrai
- Siapkan 2 buah kemiri 2 biji
- Ambil secukupnya Gula
- Ambil secukupnya garam
- Siapkan secukupnya kaldu bubuk
- Ambil 8 buah Bawang Merah
- Gunakan 6 buah bawang putih
- Ambil Bahan yg di haluskan :
- Gunakan Merica
- Gunakan jinten
- Ambil ketumbar
- Gunakan bawang putih
- Ambil bawang merah
- Gunakan jahe
- Ambil kemiri
- Sediakan secukupnya Minyak goreng utk menumis
- Gunakan Kentang di potong2, & di goreng
- Gunakan Tomat
- Gunakan daun bawang
- Siapkan seledri
- Ambil Bawang goreng (maaf td blm sempat bikin)
Namun bagi yang tidak suka bisa ganti dengan kuah santan. Meskipun demikian soto betawi juga sama enaknya dengan kuah bening tanpa santan. Biasanya kuah soto Betawi merupakan perpaduan dari santan dan susu yang dimasak dengan rempah-rempah. RESEP SOTO BETAWI KUAH SANTAN DAN SUSU Hai Guys.
Langkah-langkah membuat Soto Betawi Santan Susu:
- Siapkan bahan2nya ya, cuci bersih. daging, & tetelan di rebus, maaf lupa foto daging, & tetelannya setelah di rebus, & di potong2
- Tumis bumbu halus, tambahkan salam, sereh, & lengkuas. Maaf ndak sempat foto
- Rebus kembali daging, & tetelan dgn santan kira2 1000 ml, sampe mendidih, jangan lupa di aduk2 supaya tdk pecah santannya, tuang tumisan halus td, aduk2 kembali, tuang susu murni/cair/ultra, aduk2 lg. Tambahkan garam, gula, & kaldu bubuk
- Goreng kentang
- Iris2 daun bawang, & seledri. Potong2 tomat sesuai selera
Kali ini resep kita adalah Soto Betawi. Ini adalah cara membuat Soto Betawi dengan Santan dan susu. Soto betawi spesial dibuat dengan bahan - bahan yang sedikit. Ada soto Betawi yang menggunakan santan, susu, atau kombinasi keduanya. Paduan keduanya akan menghasilkan kuah soto yang gurih dan sedikit creamy.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Soto Betawi Santan Susu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
