Sedang mencari ide resep sup ayam lobak putih yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sup ayam lobak putih yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sup ayam lobak putih, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sup ayam lobak putih enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Sup Ayam Lobak Putih enak lainnya. Lobak putih memiliki kulit berwarna putih dengan daging berwarna putih pula. Lobak dapat dimakan dalam keadaan mentah atau bisa juga dijadikan sebagai bahan sup.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sup ayam lobak putih sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Sup Ayam Lobak Putih menggunakan 15 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sup Ayam Lobak Putih:
- Sediakan 4 potong ayam
- Sediakan 1 batang lobak putih
- Ambil 1 batang wortel
- Siapkan 3 siung bawang merah (besar)
- Sediakan 1 siung bawang putih (besar)
- Sediakan 1/2 butir biji pala
- Sediakan 5 butir lada
- Siapkan 1 ruas jempol jahe
- Gunakan 4 cm kayu manis
- Siapkan 3 butir cengkeh
- Ambil 1 batang daun bawang, iris
- Ambil 1 batang seledri, iris
- Siapkan 1/2 tomat
- Sediakan secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Penyedap rasa
Kamu bisa membuatnya langsung di dalam rumah. Berikut rangkuman brilio.net dari berbagai Langkah: a. Rebus daging ayam hingga matang dengan sedikit garam dan bawang putih yang sudah digeprak. Kali ini saya ingin kongsikan sup lobak putih yang sangat bagus untuk wanita dalam pantang.
Langkah-langkah menyiapkan Sup Ayam Lobak Putih:
- Rebus ayam sekitar 5-7menit untuk membuang bau amisnya
- Ulek bumbu halus selagi merebus ayam: bawang merah & putih, biji pala, lada, jahe.
- Sisihkan ayam rebus, buang airnya. Masak air rebusan baru. Dilain kompor, tumis bumbu yang telah dihaluskan
- Setelah air mendidih, masukkan bumbu halus yg telah diumis, ayam, cengkeh, kayu manis.
- Setelah ayam empuk, masukkan wortel yang telah di iris.
- Masak sampai wortel agak empuk, masukkan lobak putih.
- Setelah lobak agak empuk, masukkan daun bawang seledri dan tomat
- Matikan kompor dan tutup pancinya. Sisa panas di panci masih melanjutkan proses memasak.
- Panaskan kembali sebelum disajikan. Minimal saya memanaskan sup 1 x sebelum dimakan, bumbunya lebih meresap dan seddaaaap :)
Ianya sangat bagus dan berkhasiat untuk memperbanyakkan air susu. Kalau boleh, makan sepanjang dalam tempoh berpantang secara berselang seli dengan sup sayuran lain. Lobak putih adalah jenis sayuran yang cukup populer di Indonesia. Beberapa masakan khas menggunakan lobak sebagai bahan utamanya. Jika Anda mau memasak Ingin masak lobak, tapi bingung karena rasanya suka pahit?
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sup ayam lobak putih yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
