Anda sedang mencari ide resep soto betawi kuah susu santan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto betawi kuah susu santan yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Nanti hasilnya jadi olahan soto betawi santan tanpa susu. Sajikan selagi hangat untuk rasa soto yang super nikmat. Resep soto ayam betawi enak kuah susu menyegarkan.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto betawi kuah susu santan, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan soto betawi kuah susu santan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat soto betawi kuah susu santan yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Soto betawi kuah susu santan memakai 27 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Soto betawi kuah susu santan:
- Gunakan 1 kg daging sapi (aku pakai hati jg)
- Sediakan 1 panci air rebusan daging
- Sediakan 1 kaleng Susu bearbrand
- Ambil 1 bngkus santan kara
- Sediakan Secukupnya Masako sapi
- Siapkan Bumbu halus ;
- Ambil Secukupnya garam
- Sediakan Secukupnya gula
- Sediakan 10 siung bawang merah
- Siapkan 7 siung bawang putih
- Gunakan 1 ruas jahe (3cm)
- Ambil 2 butir kemiri sangrai
- Siapkan 1 sdt bubuk ketumbar
- Gunakan 1 sdt lada bubuk
- Ambil Bumbu rempah ;
- Sediakan 3 cm kayu manis
- Sediakan 2 buah serai memarkan
- Sediakan 1 ruas lengkuas memarkan
- Ambil 6 butir cengkeh
- Siapkan 4 lembar daun salam
- Siapkan 4 lembar daun jeruk
- Gunakan Pelengkap makan :
- Sediakan Emping goreng
- Sediakan Kentang digoreng
- Gunakan Daun bawang dan sledri diiris tipis
- Siapkan Tomat segar
- Gunakan Potongan Jeruk nipis
Soto Betawi dengan kuah susu akan terasa sangat enak dan lembut karena susu akan terasa nikmat jika dibuat kuah. Ditambah dengan bumbu soto yang memang sudah. Soto betawi kuah santan + susu mantul. Pak suami ribut dari kemarin mau dimasakin soto betawi karna masih ada sedikit daging kurban dan ditambah lagi tadi beli kepasar jadilah soto super endul🤤👍 resep dari cici xander's kitchen.
Cara menyiapkan Soto betawi kuah susu santan:
- Siapkan bahannya
- Rebus daging sapi dgn garam didihkan lalu buang airnya. Rebus lagi sampai menjadi kaldu matikan api ambil dagingnya lalu potong² masukkan lg ke kuah dan sisihkan dulu
- Haluskan bumbu halus. Lalu tumis dgn sedikit minyak sampai harum. Masukkan bumbu rempah. Setelah harum rempah² masukkan kuah kaldu dan daging sapi tadi. Beri garam masako susu dan santan kara. Aduk² agar santan tdk pecah. Icip rasa
- Penyajian: Ambil mangkok masukkan daging dan kuah. Beri kentang goreng. Emping. Irisan daun bawang dan sledri. Beri perasan nipis sedikit (sesuai selera) siap dinikmati deh
Kuah soto Betawi memiliki tekstur yang kental dan rasa yang gurih karena menggunakan santan. Rempah-rempah yang digunakan untuk membuat soto ini diantaranya adalah jintan, kemiri, ketumbar, dan pala. Soto ini biasa disantap dengan pelengkap emping, acar timun dan wortel, sambai cabai. Sajian soto kambing betawi kuah santan merupakan salah satu hidangan soto yang lezat dan begitu nikmat. Hidangan ini cocok disajikan kapanpun dan dimanapun, terumata nikmat dijadikan sebagai menu makan siang atau makan malam.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Soto betawi kuah susu santan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
