Sedang mencari ide resep soto betawi susu santan yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto betawi susu santan yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto betawi susu santan, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan soto betawi susu santan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
RESEP SOTO BETAWI KUAH SANTAN SUSU MANTAP LUAR BIASA Soto betawi daging sapi, ini adalah salah satu menu favorit keluarga terutama saat lebaran Qurban. Soto Betawi adalah salah satu hidangan khas ibukota Jakarta dengan kuah santan yang gurih nan kental, beberapa tetelan daging, kerenyahan Variasi soto ini pun semakin banyak sesuai dengan selera masing-masing, mulai dari Soto Betawi Susu, Soto Betawi Ayam, Soto Betawi Daging Sapi. Saat santan mulai mendidih, tambahkan susu.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah soto betawi susu santan yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Soto Betawi susu santan menggunakan 30 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Soto Betawi susu santan:
- Sediakan 500 ml susu cair full cream
- Siapkan 300 ml santan
- Sediakan 250 gr Daging sapi
- Siapkan 250 gr Paru sapi
- Ambil 250 gr Lidah sapi
- Gunakan 250 gr Kikil Sapi
- Sediakan Bumbu halus
- Sediakan 15 buah bawang merah
- Gunakan 8 buah bawang putih
- Sediakan 3 butir kemiri
- Siapkan 1 sdt ketumbar
- Gunakan 1/2 sdt jintan
- Gunakan 1 sdt lada
- Ambil 2 cm jahe
- Ambil BuLem (Bumbu Lempar)
- Gunakan 5 butir cengkeh
- Gunakan 4 lembar daun jeruk
- Gunakan 1 buah serai
- Sediakan 3 lembar daun salam
- Sediakan Secukupnya kayu manis yg batang
- Gunakan secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Gula putih
- Ambil Penyedap jamur (optional)
- Gunakan Bahan pelengkap
- Siapkan Bawang goreng
- Ambil Jeruk nipis
- Ambil Sambal rawit
- Ambil Bawang daun
- Sediakan Tomat
- Gunakan Emping
Resep Soto Betawi - Soto betawi adalah salah satu hidangan soto yang cukup populer di daerah Jakarta. Ciri khas dari resep soto betawi yang membedakan Rasa susu cair yang gurih dicampur dengan santan dan bumbu rempah pilihan semakin menambah rasa sedap pada kuah soto betawi. Resep saya liat dari Ci Xanders Kitchen dan mba Endang JTT. Ada soto Betawi yang menggunakan santan, susu, atau kombinasi keduanya.
Cara membuat Soto Betawi susu santan:
- Rebus daging, paru, kikil dan lidah terpisah….sisihkan air rebusan daging u masak kuah soto, sy rebus pake daun Salam masing2 supaya ga amis n rebusan pertama sy buang
- Setelah bumbu dihaluskan tumis beserta bulem sampai harum, setelah itu masukan kedalam rebusan daging biarkan beberapa menit lalu masukan susu dan santan hingga tercampur n matang lalu masukan daging dkk masak kembali koreksi rasa
- Sajikan bersama bahan pelengkap
Paduan keduanya akan menghasilkan kuah soto yang gurih dan sedikit creamy. Berikut ini kami sajikan resep soto Betawi santan susu untuk Anda coba di rumah. Soto Betawi kuah susu menggunakan susu sebagai kuahnya, berbeda dari resep yangs ebelumnya yang menggunakan santan. Resep soto Betawi kuah susu juga tidak kalah enaknya dengan kuah santan, sehingga bisa dicoba untuk dibuat di rumah. Soto Betawi dengan kuah susu akan terasa.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Soto Betawi susu santan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
