Sedang mencari ide resep sup lobak ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sup lobak ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Sup lobak misa berbahan dasar lobak yang di potong-potong, jagung manis, bayam dan misoa. Lembutnya ayam yang di campur dengan lobak, misoa, jagung manis dan bumbu lainnya membuat. Meskipun sering dianggap sepele karena bentuknya yang mungil, sayap ayam paling enak dibuat sup.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup lobak ayam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sup lobak ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sup lobak ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Sup lobak ayam menggunakan 15 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sup lobak ayam:
- Ambil 100 gr daging ayam (atau ikan)
- Ambil 1 bh lobak uk sedang
- Sediakan 1 bh wortel uk sedang
- Siapkan 1 bh tomat
- Ambil 1 btg daun bawang
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Ambil 1 ruas jahe
- Siapkan 1 bh cabe rawit
- Sediakan 1 btg sereh geprek
- Ambil 500 ml air
- Ambil Bumbu
- Ambil 1 sdm saus tiram
- Sediakan 1 sdm kecap asin
- Sediakan 1 sdm kecap ikan
- Sediakan 1/2 sdm cuka putih
Pada video kali ini saya akan mencoba membagikan resep dan cara membuat sup lobak yang enak dan mudah untuk membuatnya. Sup ayam lobak, kesegrannya bikin ketagihan. Rebus air, ayam, dan jahe di atas api kecil sampai mendidih hingga ayam matang. Sup ayam atau 'chicken soup' merupakan antara menu masakan berkuah yang paling mudah dan Sup ayam juga selalu dijadikan sebagai 'menu orang sakit' kerana ia biasa dihidangkan di wad.
Langkah-langkah membuat Sup lobak ayam:
- Ayam di potong dadu dan sisihkan.
- Setelah lobak di potong, rendam 1 jam dgn 1/2 sdt garam agar nanti lobak berkurang pahitnya. Setelah selesai buang airnya dan sisihkan.
- Tumis bawang putih, jahe dan cabe rawit sampai wangi. Tambahkan air dan sereh. Masukkan lobak. Tutup wajan dan masak dgn api sedang sktr 10 menit.
- Masukkan ayam dan wortel. Jika air kurang, tambah lagi. Tutup wajan dan masak sktr 7 menit lg
- Tambahkan tomat dan bumbunya. Koreksi rasa dengan garam/gula. Masak sktr 2 menit. Terakhir tambahkan daun bawang. Sup lobak ayam siap di santap.
Coba dibikin sup dengan sayap ayam. Jom belajar buat sup ayam ini mudah je sekejap da boleh siap. Boleh juga diganti daging AYAM jika ingin. Kali ini saya ingin kongsikan sup lobak putih yang sangat bagus untuk wanita dalam pantang. Untuk resepi sup hari ini, saya banyakkan penggunaan halia dan bawang putih yang sangat bagus untuk.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sup lobak ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
