Soto Betawi Santan Susu
Soto Betawi Santan Susu

Sedang mencari inspirasi resep soto betawi santan susu yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto betawi santan susu yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto betawi santan susu, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan soto betawi santan susu yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

RESEP SOTO BETAWI KUAH SANTAN SUSU, Soto Betawi kuah santan susu yang merupakan kuliner khas Ibu Kota. Makanan ini dapat kamu temui di penjual kaki lima. Soto Betawi adalah salah satu hidangan khas ibukota Jakarta dengan kuah santan yang gurih nan kental, beberapa tetelan daging, kerenyahan emping sebagai Variasi soto ini pun semakin banyak sesuai dengan selera masing-masing, mulai dari Soto Betawi Susu, Soto Betawi Ayam, Soto.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan soto betawi santan susu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Soto Betawi Santan Susu menggunakan 30 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Soto Betawi Santan Susu:
  1. Sediakan 250 gr daging sapi (me: bagian khas)
  2. Siapkan 1 liter air
  3. Sediakan 100 ml air rebusan daging
  4. Gunakan 1 bungkus kara kotak @200ml (me: 50 ml)
  5. Siapkan 125 ml susu UHT
  6. Sediakan 2 sdm minyak goreng
  7. Gunakan Bumbu halus
  8. Sediakan 5 siung bawang merah
  9. Sediakan 2 siung bawang putih
  10. Siapkan 2 cm jahe
  11. Gunakan 1 sdt jinten
  12. Ambil 1 sdt ketumbar
  13. Gunakan 1,5 biji kemiri
  14. Siapkan 1 sdm gula pasir
  15. Sediakan 1 sdm garam
  16. Gunakan 1 sdt merica bubuk
  17. Sediakan Bumbu rempah
  18. Siapkan 2 cm kayu manis
  19. Ambil 2 cm laos, geprek
  20. Ambil 5 biji cengkeh
  21. Sediakan 3 lembar daun salam
  22. Gunakan 1 batang serai, memarkan
  23. Sediakan Pelengkap
  24. Sediakan 2 batang daun bawang
  25. Siapkan 3 sdm bawang goreng
  26. Sediakan Emping blinjo
  27. Sediakan Jeruk limau nipis
  28. Ambil 2 buah tomat
  29. Siapkan 2 buah kentang, kupas potong2 dan goreng
  30. Gunakan Acar timun

Namun bagi yang tidak suka bisa ganti dengan kuah santan. Meskipun demikian soto betawi juga sama enaknya dengan kuah bening tanpa santan. Biasanya kuah soto Betawi merupakan perpaduan dari santan dan susu yang dimasak dengan rempah-rempah. RESEP SOTO BETAWI KUAH SANTAN DAN SUSU Hai Guys.

Cara menyiapkan Soto Betawi Santan Susu:
  1. Siapkan bahan-bahan, bumbu daging
  2. Rebus daging sampai empuk buang air rebusan pertama. Lalu tambah air lagi di rebusan ke 2. Didihkan. Bisa jg mengunakan panci presto kalau pakai panci presto cukup 15 menit saja merebusnya.
  3. Tumis bumbu halus, masukkan bumbu cemplung dan masukan ke air
  4. Masukan daging yg sdh di rebus dan di potong-potong. Didihkan. Setelah mendidih masukan santan aduk terus agar santan tdk pecah. Selanjutnya masukan susu, air kaldu daging, masak sampai daging benar” empuk dan bumbu meresap. - cek rasa.
  5. Siapkan mangkuk masukan bahan pelengkap lalu tuang kuah soto nya. Soto betawi santan susu siap di sajikan. Selamat mencoba

Kali ini resep kita adalah Soto Betawi. Ini adalah cara membuat Soto Betawi dengan Santan dan susu. Soto betawi spesial dibuat dengan bahan - bahan yang sedikit. Ada soto Betawi yang menggunakan santan, susu, atau kombinasi keduanya. Paduan keduanya akan menghasilkan kuah soto yang gurih dan sedikit creamy.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan soto betawi santan susu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!