Lagi mencari inspirasi resep soto betawi fiber creme yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto betawi fiber creme yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto betawi fiber creme, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan soto betawi fiber creme yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Resep Soto Betawi Dengan Fiber Creme. Saya sudah lama tidak menyediakan santan dirumah. Sejak ada fiber creme, semua resep dengan santan saya ganti dengan fiber creme.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soto betawi fiber creme yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Soto Betawi Fiber Creme menggunakan 20 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Soto Betawi Fiber Creme:
- Sediakan 500 gr daging khas (potong kotak rebus sisihkan)
- Gunakan 3 lembar daun salam
- Siapkan 1 buah batang serai
- Sediakan 3 butir cengkeh
- Ambil 3 cm kayu manis
- Gunakan 2 ruas lengkuas
- Siapkan 3 sdm fiber creme
- Ambil Bumbu halus:
- Ambil 1 sdm ketumbar sangrai
- Gunakan 1/2 sdt jinten
- Ambil 3 siung bawang putih
- Gunakan 6 siung bawang merah
- Gunakan 1 jempol jahe
- Ambil 4 butir kemiri
- Sediakan Bumbu lainnya:
- Ambil Garam, merica bubuk, kaldu jamur/ kaldu bubuk, gula pasir
- Gunakan Bahan pelengkap:
- Ambil 1 buah kentang potong dadu di goreng
- Gunakan Irisan daun bawang
- Siapkan 1 buah tomat
Tambahkan gula, garam, dan lada sesuai selera. Satukan kentang, daging, tomat, bawang daun, serta seledri kedalam mangkuk penyajian. Soto Betawi merupakan soto yang populer di daerah Jakarta. Seperti halnya soto Madura dan soto sulung, soto Betawi juga menggunakan jeroan.
Cara menyiapkan Soto Betawi Fiber Creme:
- Siapkan bahan bumbu halus (bawang merah, bawang putih, jinten, ketumbar sangrai, jahe, kemiri). Tumis bumbu halus dengan (serai, daun salam, lengkuas, cengkeh dan kayu manis) sampai harum dan matang
- Setelah bumbu matang tambahkan air kaldu sisa rebusan daging bersama daging (karena porsi sedikit saya di masak diwajan, klo banyak bumbu di tuang ke dalam panci). Beri garam, merica bubuk, kaldu jamur/kaldu bubuk, masak sampai daging empuk lalu tambahkan gula pasir. Setelah rasa pas tambahkan fiber creme
- Aduk2 lalu masukan bahan pelengkap masak lagi sampai mendidih. Angkat dan sajikan dengan emping, sambal.
Selain jeroan, sering kali organ-organ lain juga disertakan, seperti mata, terpedo, dan juga hati. Daging sapi juga menjadi bahan campuran dalam soto Betawi. Kuah soto Betawi merupakan campuran santan dan susu. Resep Soto Betawi - Soto Betawi merupakan makanan yang biasa kita jumpai sehari-hari di pedagang kaki lima maupun rumah makan besar khususnya di Jakarta. Hidangan ini merupakan salah satu menu favoritnya banyak orang karena kuahnya yang enak dan segar.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Soto Betawi Fiber Creme yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
