Sedang mencari ide resep soto betawi (santan + susu) enaaaakk yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto betawi (santan + susu) enaaaakk yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto betawi (santan + susu) enaaaakk, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan soto betawi (santan + susu) enaaaakk enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
dam karena saking nafsunya menikmati nasi merah itu saya menambahkan beberapa sayur dan lapuk pauknya dengan semengat, bahkan saya ambil rata meski porsinya hanya sedikit saja tapi komplit, ada sayur santan tempe, tahu bacem, gorengan ikan wader dan. Soto betawi Susu. #BelanjaIdeDiPasarCookpad Sebenernya ini masaknya kemaren tapi baru sempet di post karena sibuk ngurusin anak-anak. Ini juga salah satu masakan Asallamualaikuuumm , masak apaa ??!
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah soto betawi (santan + susu) enaaaakk yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Soto betawi (santan + susu) enaaaakk menggunakan 26 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Soto betawi (santan + susu) enaaaakk:
- Gunakan 1 kg daging sapi (bagian has dan sengkel)
- Sediakan 3 cm lengkuas digeprek
- Ambil 1 btg kayu manis (5 cm)
- Ambil 4 lbr daun salam
- Ambil 6 btr cengkeh
- Siapkan 2 btg sereh digeprek
- Ambil 1500 ml santan dari 1 btr kelapa
- Gunakan 500 ml susu cair
- Sediakan Minyak utk menumis bumbu
- Gunakan Bumbu yg dihaluskan :
- Siapkan 15 btr bawang merah
- Siapkan 8 siung bawang putih
- Gunakan 2 cm jahe
- Ambil 3 btr kemiri
- Gunakan 1/2 sdt jintan
- Sediakan 1 sdm ketumbar, sangrai
- Gunakan 1 sdt merica
- Sediakan secukupnya Garam dan gula
- Gunakan pelengkap :
- Sediakan Sambal cabe rawit
- Sediakan iris Daun bawang
- Ambil iris Tomat
- Gunakan Bawang merah goreng
- Sediakan Emping
- Gunakan Jeruk nipis
- Ambil Kentang goreng, dipotong2
Kenikmatan Soto Betawi yang pas di lidah banyak orang. Soto Betawi kuah susu menggunakan susu sebagai kuahnya, berbeda dari resep yangs ebelumnya yang menggunakan santan. Resep soto Betawi kuah susu juga tidak kalah enaknya dengan kuah santan, sehingga bisa dicoba untuk dibuat di rumah. Soto Betawi dengan kuah susu akan terasa.
Langkah-langkah membuat Soto betawi (santan + susu) enaaaakk:
- Rebus sebentar daging yg sudah dipotong2, buang air darahnya. Rebus kembali daging sapi dg 1500 ml santan
- Tumis bumbu halus bersama lengkuas, daun salam, kayu manis, cengkeh, sereh sampai harum. Masukkan bumbu tumis ke dalam rebusan daging. Didihkan, masak sambil ditimba2 spy santan tidak pecah
- Masukkan susu. Aduk. Beri garam, gula secukupnya. Cicipi. Masak sampai bumbu meresap dan daging empuk
- PENYAJIAN : Siapkan mangkok, isi dg kentang goreng, irisan tomat. Masukkan daging, kuah soto. Taburi dg bawang merah goreng, emping dan irisan daun bawang. Sajikan soto bersama bersama pelengkapnya
Saat santan mulai mendidih, tambahkan susu. Taburi garam & gula kemudian aduk rata. Siapkan potongan daging, irisan tomat & daun bawang di mangkok. Siram dgn kuah santan susu yg panas lalu tuang kembali. Resep Soto Betawi Asli - Soto merupakan hidangan dengan kuah yang tersebar di Indonesia.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Soto betawi (santan + susu) enaaaakk yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
