Lagi mencari inspirasi resep soto betawi pakai susu yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto betawi pakai susu yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Berarti soto betawi harus ada di dalam daftar makanan yang wajib buat dicoba. Mengolah makanan favorit pasti sangat menyenangkan. Ingin mempraktikan resep soto betawi kuah susu, Milk Lovers?
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto betawi pakai susu, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan soto betawi pakai susu yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan soto betawi pakai susu sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Soto betawi pakai susu menggunakan 20 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Soto betawi pakai susu:
- Siapkan laos satu jempol besar
- Sediakan jahe satu jempol besar
- Sediakan sesuai selera kunyit
- Gunakan 1 sendok ketumbar
- Siapkan 1 sendok lada
- Siapkan 2 buah daun salam
- Ambil 1 buah daun jeruk
- Ambil 1 buah serai
- Sediakan 3 buah bawang putih
- Ambil 4 buah bawang merah
- Siapkan 4 sendok santan kental
- Ambil 1 kotak susu uht
- Gunakan 1/4 kg daging sapi
- Gunakan 2 liter air
- Siapkan secukupnya garam
- Sediakan secukupnya gula
- Siapkan sesuai selera kentang goreng potong dadu
- Gunakan sesuai selera daun bawang dan seledri
- Sediakan sesuai selera jeruk nipis
- Ambil secukupnya minyak goreng
Cara membuat Soto Betawi Susu juga tidak sulit, bahannya terbilang mudah ditemukan di pasar. Anda bisa juga menggunakan susu cair atau susu bubuk bebas lemak. Menurut saya, soto Betawi dengan kuah. Sajian soto yang begitu digilai masyarakat ibu kota ini, memiliki cita rasa yang lezat dengan paduan kuah susu yang lezat.
Cara menyiapkan Soto betawi pakai susu:
- Rebus daging sapi dengan 2 liter air
- Tunggu hingga air berkurang menjadi setengah, haluskan laos, jahe, kunyit, ketumbar, lada, bawang2an, dan garam
- Tumis bahan yg sudh dihaluskan, bersama daun salam & jeruk serta serai
- Keluarkan daging dari dalam air rebusan,, masukan bahan tumisan ke dalam air,, campur dengan santan dan susu,, tunggu hingga mendidih dan koreksi rasanya
- Goreng daging yg sudh direbus, sebentar saja, lalu potong dadu
- Hidangkan daging berserta kuah dan tambahan kentang goreng, tomat, daun bawang & seledri beri perasab jeruk nipis
Nah, jika biasanya di daerah kota Namun inilah yang unik dari sajian soto kambing betawi. Kuah susu yang kental dan kaya akan bumbu menjadi jaminan lezat dan nikmatnya. Soto Betawi susu dan soto Betawi kuah santan, tentunya memiliki cita rasa khas yang berbeda, santan dan susu, keduanya mungkin memberikan rasa gurih, namun tetap saja rasanya Membuat soto Betawi susu sesungguhnya tidaklah sulit, bumbu yang digunakan untuk membuat soto Betawi. Soto Betawi bisa di kategorikan sebagai masakan khas daerah yang sangat terkenal karena kelezatannya. Soto Betawi merupakan sajian kuliner nusantara yang sampai sekarang masih sangat laris manis dengan peminat yang sangat banyak.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan soto betawi pakai susu yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
