Lagi mencari ide resep sogeogi mu guk (sup sapi lobak korea) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sogeogi mu guk (sup sapi lobak korea) yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sogeogi mu guk (sup sapi lobak korea), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sogeogi mu guk (sup sapi lobak korea) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Korean radish, mu (무), tastes best during late fall and winter. They are juicy and slightly sweet. Buy one that is firm and heavy.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sogeogi mu guk (sup sapi lobak korea) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sogeogi Mu Guk (Sup Sapi Lobak Korea) memakai 10 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sogeogi Mu Guk (Sup Sapi Lobak Korea):
- Gunakan 1 buah Lobak (ukuran besar)
- Siapkan 200 gr Daging Sapi (iris tipis)
- Sediakan 2 liter Air
- Siapkan 2 buah Bawang Putih (geprek)
- Ambil 1 ruas Jahe (geprek, resep asli tdk pakai)
- Gunakan 1 sdm Kecap Asin
- Sediakan 1 sdm Kecap Ikan
- Ambil Secukupnya Garam + Kaldu Bubuk + Lada Bubuk
- Ambil Secukupnya Minyak Wijen (utk menumis)
- Siapkan Secukupnya Daun Bawang (utk taburan akhir)
Sup iga sapi khas Korea yang sederhana ini rasanya gurih segar. Di Korea Selatan, sup rumput laut ternyata tidak dapat dimakan tanpa ada acara tertentu seperti ulang tahun atau melahirkan. Untuk membuat sup rumput laut ala Korea ini cukup sederhana sehingga dapat digunakan pada setiap acara tertentu atau bahkan makan biasa. How to make Kongnamulguk (or kongnamul guk, kongnamulgook, kongnamul gook, kong namul gook, kongnamul kook, kong na mul gook, kong na mul guk), Soybean sprout soup from Maangchi.com.
Langkah-langkah menyiapkan Sogeogi Mu Guk (Sup Sapi Lobak Korea):
- Siapkan bahan-bahan…
- Tumis bawang dan jahe menggunakan minyak wijen hingga wangi. Masukkan daging sapi. Tumis sejenak hingga berubah warna.
- Masukkan lobak. Aduk sebentar. Masukkan air. Tutup. Didihkan.
- Masukkan bumbu-bumbu. Tutup kembali hingga lobak transparan. Koreksi rasa. Sajikan hangat dg taburan daun bawang. Yummy!
Why is Kongnamul Guk or Bugeo Guk good for hangovers? Amino acid asparagine - contained in the root end of soybean sprouts, research has shown that it helps healthy brain development in children. This amino acid also helps the liver get rid of acetaldehyde - a compound produced from partial. Secara umum, masyarakat Korea selalu menyajikan sup sebagai hidangan di setiap waktu makan mereka. Entah dimakan sebagai hidangan pembuka atau pun dimasukkan sebagai bahan utama sup.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sogeogi mu guk (sup sapi lobak korea) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
