Lagi mencari inspirasi resep kimchi lobak yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kimchi lobak yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kimchi lobak, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan kimchi lobak yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Lobak hasil panen segitu banyak mau diapain.??? Nih, mamak bikin KIMCHI LOBAK / KOREAN RADISH KIMCHI. Kimchi dengan bahan dasar lobak menjadi menu yang khas di Korea, yuk coba membuatnya kimchi yang enak ala rumahan dengan cara yang mudah.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan kimchi lobak sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Kimchi Lobak menggunakan 6 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Kimchi Lobak:
- Gunakan 1 buah lobak
- Ambil Gula
- Ambil Kecap ikan
- Sediakan Cabe bubuk (homemade)
- Sediakan Jahe
- Sediakan Bawang putih
Tersedia varian : * Kimchi Sawi *Kimchi Lobak *Kimchi Campur (Sawi, Lobak dan Timun). Sayuran yang paling umum dibuat kimchi adalah sawi putih dan lobak. Unduh gambar gratis tentang Chonggak Kimchi Lobak Korea dari perpustakaan Pixabay yang sangat banyak berupa gambar-gambar dan video. Kimchi ini menggunakan lobak yang berukuran kecil atau disebut chonggakmu.
Cara membuat Kimchi Lobak:
- Siapkan lobak. Cuci bersih. Kupas lalu potong2 selebar 1,5cm atau 2cm. Lalu potong seperti di gambar hingga berbentuk kubus2.
- Berikan garam pada lobak remas2.. diamkan selama 15 menit.
- Cuci bersih lobak. Berikan gula aduk rata. Diamkan sebentar, berikan parutan bawang putih Dan jahe, Berikan kecap ikan dan bubuk cabai Diamkan aduk rata selama 3 jam di kulkas agar dingin. Setelah 3 jam silahkan dinikmati. Fresh sekali.. jika mau agak asam boleh di fermentasi selama 1 Minggu baru di konsumsi.
- Saya suka yg fresh. Pakai nasi hangat dan ayam goreng tepung nikmat sekali.. resep ayam tepung juga sudah saya post sebelumnya. salam_makan
This one is our KIMCHI MIX. Itulah beberapa cara membuat kimchi ala drama Korea yang menggiurkan dan menyehatkan, patut Anda praktikan di rumah bersama keluarga. Kimchi adalah makanan tradisional khas Korea tergolong asinan sayur hasil fermentasi. Kkakdugi adalah kimchi yang dibuat dari lobak yang dipotong dadu. Berbeda dengan kimchi sawi yang lebih populer, kkakdugi jauh lebih mudah proses pembuatannya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Kimchi Lobak yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
