Lagi mencari ide resep soto betawi creamy yummy yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto betawi creamy yummy yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto betawi creamy yummy, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan soto betawi creamy yummy enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Soto ayam betawi yang enak creamy guri mantab deh pokoknya resep ala dapur lucky semoga dapat membawa di tengah suasana lockdown ini. Soto Betawi is a Jakarta beef soup, and it's one of the best Indonesian foods to eat when you're in the city. Soto Betawi Haji Husein serves delicious soto.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan soto betawi creamy yummy sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Soto Betawi Creamy Yummy menggunakan 30 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Soto Betawi Creamy Yummy:
- Siapkan 1 kg daging sapi lulur dalam
- Ambil 1 lt air rebusan daging sapi
- Gunakan 300 ml Santan
- Siapkan 500 ml Susu UHT Full Cream
- Siapkan 2 sacet Dancow full cream (sekitar 50 gr)
- Ambil 1,5 sdm kaldu jamur
- Siapkan 1 sdt garam
- Gunakan 1 sdm gula pasir
- Sediakan Bumbu Halus
- Siapkan 10 siung bawang merah
- Gunakan 7 siung bawang putih
- Siapkan 1 ruas jari kunyit bakar
- Siapkan 3 bj kemiri sangrai
- Siapkan 1 sdt merica butir
- Sediakan 1 sdt ketumbar sangrai
- Gunakan Bumbu Cemplung
- Sediakan 3 lb daun salam
- Sediakan 2 bj kembang lawang
- Ambil 3 kuntum cengkeh
- Gunakan 2 cm kayu manis
- Gunakan 3 bj kapulaga
- Ambil 2 bh serai geprek
- Gunakan Bahan Pelengkap
- Gunakan Sambal
- Sediakan Kentang Goreng
- Siapkan Emping Goreng
- Sediakan Daun Bawang potong tipis
- Gunakan potong dadu Tomat
- Gunakan Bawang goreng
- Sediakan Jeruk Nipis
Anda bisa membuat sendiri soto betawi ini, klik Abwaba.com. Their creamy soto soup is rich with flavour, they give plenty of meat (or depends on what you order). Soto Betawi is a rich soto from coconut milk and you can top up with lots of meats but mostly beef. Begitu juga dengan soto khas betawi ini, mempunyai bentuk yang berbeda dari soto pada umumnya.
Cara menyiapkan Soto Betawi Creamy Yummy:
- Goreng kentang dan emping, sisihkan.
- Siapkan bumbu-bumbu yang dibutuhkan. Haluskan bumbu halus, saya menggunakan chopper, (Karena kulang halus lalu dihaluskan lagi dengan ulekan) Sisihkan.
- Potong-potong kotak daging sapi sekitar 2cmx2cm cuci bersih dengan air mengalir. Rebus dengan air mendidih selama 5 menit dengan api besar. Buang air nya, cuci kembali daging dan panci nya. Hal ini bertujuan untuk membuang kotoran dari daging sapi.
- Rebus kembali daging dengan air matang hingga daging sapi empuk. Saya menggunakan panci presto sekitar 20 menit dari bunyi ces. Buka pancinya dan lanjutkan rebus dengan api kecil.
- Panaskan sedikit minyak di wajan, masukkan bumbu halus yang sudah dihaluskan hingga tercium wanginya. Masukkan semua bumbu cemplung, aduk-aduk. Masak hingga bumbu matang.
- Masukkan bumbu tumis ke panci rebusan daging. Aduk rata. Tambahkan santan dan susu, rebus hingga mendidih sambil diaduk.
- Tambahkan susu bubuk dancow, garam, gula dan kaldu jamur. Koreksi rasa. Angkat.
- Hidangkan dengan bahan pelengkap.
Mungkin anda juga sudah sering menyantap masakan satu ini. Saat ini untuk menemukan soto betawi memang tidak sulit. Di daerah-daerah lain diluar Jakarta pun sudah banyak yang menjualnya. Yang mempopulerkan dan pertama memakai kata Soto Betawi adalah penjual soto di THR Lokasari. Selain daging sapi, jeroan seperti paru, usus, dan babat juga digunakan sebagai bahan baku soto ini.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat soto betawi creamy yummy yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
