Lagi mencari ide resep soto betawi kuah susu yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto betawi kuah susu yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto betawi kuah susu, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan soto betawi kuah susu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Resep 'soto betawi kuah susu' paling teruji. anty. Entah udah berapa kali mau coba tapi mager banget. Kebetulan udah bosen sama hidangan daging yang itu² aja, jadilah akhirnya bikin soto betawi simple no neko².
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat soto betawi kuah susu yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Soto Betawi Kuah Susu memakai 18 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Soto Betawi Kuah Susu:
- Gunakan 2 potong dada ayam uk besar
- Gunakan 1 lt susu cair
- Ambil bumbu halus:
- Gunakan 4 butir bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Ambil 1 cm jahe
- Sediakan 1 cm kunyit
- Gunakan 3 butir kemiri sangrai
- Siapkan 4 lbr daun jeruk
- Sediakan 1 lbr daun salam
- Ambil 1 btg sereh, geprek
- Siapkan 2 cm lengkuas, geprek
- Siapkan secukupnya gula pasir, garam, kaldu bubuk
- Ambil bahan pelengkap:
- Sediakan Kentang goreng
- Ambil potongan tomat
- Sediakan potongan bawang daun
- Sediakan bawang goreng
Bagi Anda penggemar soto satu ini, ada cara lain untuk membuatnya jauh lebih istimewa, yakni dengan menggunakan susu cair. RESEP SOTO BETAWI KUAH SANTAN SUSU MANTAP LUAR BIASA Soto betawi daging sapi, ini adalah salah satu menu favorit keluarga terutama saat lebaran Qurban. Cara Membuat Soto Kambing Betawi Kuah Susu yang Enak dan Lezat Cara Mengolah Daging Kambing dan Jeroan: Pertama-tama, hal yang bisa anda lakukan terlebih dahulu pada langkah diresep kali ini adalah dengan terlebih dahulu memotong-motong daging kambing dan jeroan yang sudah anda beli, jika ukuran daging dirasa terlalu besar. Kuah soto Betawi melihat dari penggunaan susu dan santannya memang sangat spesial.
Cara menyiapkan Soto Betawi Kuah Susu:
- Tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk, sereh dan lengkuas hingga harum. Lalu masukkan susu dan ayam. Masak hingga ayam matang
- Tambahkan gula, garam, kaldu bubuk. Tes rasa. Lalu angkat Ayamnya. Tunggu ayam dingin lalu suwir2
- Aduk2 kuah soto apabila dirasa terlalu kental bisa ditambahkan sedikit air. Masak kuah soto sebentar lalu angkat
- Siapkan mangkuk dan tata ayam suwir beserta bahan pelengkap lalu siram dengan kuah soto. Siap disantap
Kuahnya lebih kental dan lebih gurih. Untuk menu kental dan gurih lainnya, Anda bisa mencoba resep kari ayam. Sama seperti soto, resep ini populer dan cocok dengan semua lidah orang Indonesia. Soto betawi adalah salah satu varian masakan soto yang cukup disukai oleh banyak orang di seluruh nusantara. Soto betawi terkenal dengan rasa kuahnya yang gurih merupakan perpaduan dari santan susu, daging sapi, dan jeroan.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Soto Betawi Kuah Susu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
