Sedang mencari inspirasi resep soto betawi susu yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto betawi susu yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto betawi susu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan soto betawi susu yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Soto Betawi Campuran daging dan jeroan sapi emang endeus banget kalau disantapnya bersamaan soto betawi. Apalagi kami menggunakan susu di dalamnya. Soto Betawi jadi gurih dan legit dengan mengganti santan menjadi Susu Indomilk!
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah soto betawi susu yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Soto betawi susu menggunakan 23 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Soto betawi susu:
- Ambil 500 gram daging
- Gunakan 1 buah kentang potong lalu goreng
- Siapkan 1 buah wortel
- Gunakan 1 lembar daun jeruk
- Ambil 1 batang serai
- Gunakan Lada
- Siapkan ukuran kecil Kayu manis
- Gunakan 2 kapulaga
- Siapkan 1 buah bunga pekak / kembang lawang
- Gunakan 100 ml susu uht
- Siapkan 2 sdm santan instan
- Ambil Garam,gula dan penyedap
- Sediakan Bumbu halus
- Siapkan 3 siung bawang merah
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Gunakan 1 butir kemiri
- Ambil 1/2 ruas jahe
- Sediakan Bahan Pelengkap
- Ambil Tomat
- Sediakan Daun bawang
- Ambil Daun sop
- Ambil Bawang goreng
- Ambil Emping (kalo ada)
Resep soto Betawi susu yang lezat bisa Anda simak di. Soto Betawi terbuat dari daging sapi asli (bisa juga ditambah dengan jeroan) dan aneka rempah yang ditambahkan membuat rasanya semakin menggugah selera untuk segera mencicipinya. Angkat dan sajikan Soto Betawi Susu ini dengan irisan kentang goreng dan tomat dengan kuah soto baru, setelah itu taburi juga dengan sambal kacang, bawang daun, emping melinjo dan daun seledri. Resep soto betawi asli sebenarnya menggunakan susu cair segar untuk pelengkap kuah.
Cara membuat Soto betawi susu:
- Rebus daging sampai empuk, lalu potong2. Diperesto lebih cepat. Air rebusan bisa dipakai atau diganti baru. (sesuai selera)
- Tumis bumbu halus beserta serai, daun jeruk, bunga pekak, kayu manis, kapulaga hingga harum lalu campur ke rebusan daging.
- Tambah kan wortel, masak hingga matang. Lalu tambah kan lada, susu uht, dan santan koreksi rasa.
- Masak hingga air mendidih. Lalu sajikan dengan kentang dan bahan pelengkap.
Namun bagi yang tidak suka bisa ganti dengan kuah santan. Meskipun demikian soto betawi juga sama enaknya. Resep soto betawi - Siapa yang tidak mengenal soto betawi. Soto dengan cita rasa nusantara yang khas ini telah menjadi kegemaran banyak orang. Bahkan, hampir diseluruh daerah di Indonesia.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Soto betawi susu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
