Sedang mencari ide resep soto betawi santan+susu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto betawi santan+susu yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
RESEP SOTO BETAWI KUAH SANTAN SUSU, Soto Betawi kuah santan susu yang merupakan kuliner khas Ibu Kota. Makanan ini dapat kamu temui di penjual kaki lima. Soto Betawi adalah salah satu hidangan khas ibukota Jakarta dengan kuah santan yang gurih nan kental, beberapa tetelan daging, kerenyahan emping sebagai Variasi soto ini pun semakin banyak sesuai dengan selera masing-masing, mulai dari Soto Betawi Susu, Soto Betawi Ayam, Soto.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto betawi santan+susu, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan soto betawi santan+susu yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah soto betawi santan+susu yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Soto Betawi santan+susu memakai 23 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Soto Betawi santan+susu:
- Gunakan 1 kg Daging sapi(potong2 sesuai selera)
- Gunakan 300 ml susu ultra
- Siapkan 1 bks santan kara 65ml
- Sediakan Pelengkap:
- Ambil 1 bh tomat (potong kecil2)
- Sediakan 2 btng daun bawang(potong serong tipis)
- Ambil 7 lmbr daun Jeruk
- Siapkan 4 lmbr daun salam
- Gunakan 1 btng sereh(geprek)
- Siapkan 2 ruas kunyit
- Sediakan 1 ruas jahe
- Ambil 5 bh kapulaga
- Ambil 10 bh cengkeh
- Siapkan 1 ruas lengkuas(geprek)
- Siapkan 8 bh cabai merah(buang biji)
- Sediakan Bawang goreng untuk taburan
- Sediakan Bumbu yg dihaluskan:
- Sediakan 10 siung bawang merah
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Siapkan 1/2 sdt jintan
- Gunakan 1 sdt ketumbar bubuk
- Siapkan Secukupnya Lada bubuk
- Siapkan secukupnya Penyedap rasa
Namun bagi yang tidak suka bisa ganti dengan kuah santan. Meskipun demikian soto betawi juga sama enaknya dengan kuah bening tanpa santan. Biasanya kuah soto Betawi merupakan perpaduan dari santan dan susu yang dimasak dengan rempah-rempah. RESEP SOTO BETAWI KUAH SANTAN DAN SUSU Hai Guys.
Langkah-langkah menyiapkan Soto Betawi santan+susu:
- Rebus daging dlm 1 ltr air smp empuk(bila air sdh menyusut tp daging blm empuk boleh tambahkan air lagi.
- Tumis bumbu yg telah dihaluskan smp wangi, masukkan daun salam, daun jeruk,sereh, lengkuas stlh berubah warna angkat dan masukkan kedalam rebusan daging, lalu masukkan susu dan santan aduk sesekali agar santan tdk pecah
- Masukkan kapulaga, cengkeh lada bubuk dan penyedap rasa (koreksi rasa) masak sebentar, stlh itu masukkan daun bawang dan bawang goreng.. Soto Siap diHidangkan
- Sajikan dimangkuk dgn kentang goreng dan irisan tomat serta sambal rebuss, makin nikmat sotonya. Selamat Mencoba.
Kali ini resep kita adalah Soto Betawi. Ini adalah cara membuat Soto Betawi dengan Santan dan susu. Soto betawi spesial dibuat dengan bahan - bahan yang sedikit. Ada soto Betawi yang menggunakan santan, susu, atau kombinasi keduanya. Paduan keduanya akan menghasilkan kuah soto yang gurih dan sedikit creamy.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Soto Betawi santan+susu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
