Soto Banjar Ala Ummi Hana
Soto Banjar Ala Ummi Hana

Anda sedang mencari ide resep soto banjar ala ummi hana yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto banjar ala ummi hana yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Soto Asal Banjarmasin - KENAUNGAN SOTO BANJAR yang Ciamikkk! Masakan banjar paling populer, soto banjar paling digemari, soto banjar paling enak, soto banjar terenak di banjarmasin. Soto Banjar resep asli Kalimantan Selatan.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto banjar ala ummi hana, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan soto banjar ala ummi hana enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah soto banjar ala ummi hana yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Soto Banjar Ala Ummi Hana menggunakan 32 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Soto Banjar Ala Ummi Hana:
  1. Siapkan 2 ons iga, rebus hingga lunak
  2. Ambil 1 buah paha ayam goreng
  3. Gunakan 1 ltr santan dari 1 wawar kelapa (Karena enggak suka yg kental)
  4. Ambil 1 buah kentang kukus
  5. Gunakan 3 buah tahu putih
  6. Siapkan Bumbu halus:
  7. Sediakan 7 siung Bawang merah
  8. Siapkan 7 siung Bawang putih
  9. Ambil 2 buah cabe merah keriting
  10. Ambil 1 ruas jari kunyit
  11. Gunakan 1/2 ruas jari jahe
  12. Sediakan 1/6 butir pala
  13. Ambil 2 butir cengkeh
  14. Sediakan 3 butir Kemiri
  15. Sediakan 2 cm kayu manis
  16. Gunakan 1 sdt Ketumbar
  17. Sediakan 3 lbr daun salam
  18. Gunakan 1 lbr daun jeruk
  19. Siapkan 1 ruas jari lengkuas
  20. Ambil 3 cm serai
  21. Ambil 1 sdm minyak kelapa
  22. Sediakan Secukupnya garam
  23. Ambil Secukupnya gula pasir
  24. Gunakan Bahan pelengkap:
  25. Sediakan 1 buah lontong (Karena ga punya ketupat)
  26. Siapkan 1 buah telur rebus
  27. Ambil Soun
  28. Ambil Seledri
  29. Gunakan Daun bawang
  30. Gunakan Bawang goreng
  31. Gunakan Sambal
  32. Sediakan Kecap

The taste of food is the best. Nice place to have soto banjar with a beautiful scene of natural atmosphere beside the river. Hidangan soto Banjar kuah susu lezat nikmat. Resep soto ayam tradisional ini merupakan resep asli kota Banjarmasin, Kalimantan Selatan.

Langkah-langkah menyiapkan Soto Banjar Ala Ummi Hana:
  1. Rebus iga hingga lunak.
  2. Tumis Bumbu halus bersama daun bawang, daun jeruk, dan serai. Masukkan ke Dalam rebusan iga.
  3. Tambahkan santan. Tunggu hingga matang.
  4. Tata bahan pelengkap dalam mangkok. Siram dengan kuah iga santan.
  5. Soto siap dihidangkan.

Letak keunikan kuliner soto banjar asli yakni bumbu soto khas banjar ini menggunakan bahan spesial yakni susu cair yang. Selain Soto Banjar, Depot Soto Banjar "Selera Kita" juga menyajikan bergam masakan khas Banjar yang menggugah selear. Di antaranya: Nasi Kuning Banjar, Lontong Sayur Banjar, Ikan Patin Goreng, Ikan Patin Bakar, Pindang Patin Asam Pedas, Sate Ayam Banjar, Selada / Salad Banjar, Sop. Kuah soto Banjar yang asli menggunakan krimer sehingga akan berwarna putih. Tapi jika menyukai kuah bening, anda bisa melewatkan bahan yang satu ini.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan soto banjar ala ummi hana yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!