Sedang mencari inspirasi resep soto banjar simpel, makanan khas kalimantan… no ribet…😋😋😋 yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto banjar simpel, makanan khas kalimantan… no ribet…😋😋😋 yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto banjar simpel, makanan khas kalimantan… no ribet…😋😋😋, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan soto banjar simpel, makanan khas kalimantan… no ribet…😋😋😋 enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
SOTO BANJAR simpel, makanan khas KALIMANTAN. no ribet.😋😋😋. Soto Ayam Banjar khas Kalimantan Selatan. Soto khas Kalimantan ini menggunakan daging ayam sebagai bahan dasar.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soto banjar simpel, makanan khas kalimantan… no ribet…😋😋😋 yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan SOTO BANJAR simpel, makanan khas KALIMANTAN… no ribet…😋😋😋 memakai 14 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan SOTO BANJAR simpel, makanan khas KALIMANTAN… no ribet…😋😋😋:
- Siapkan 1/2 kg ayam goreng, yg sdh dimasak dg bumbu ungkep di resep sy
- Siapkan 1/2 kg kentang kupas, potong dadu
- Gunakan 5 biji bawang putih, geprek, dan iris tipis2
- Sediakan 1 buah bawang bombay, bagi 4, kemudian iris2 tipis
- Ambil 3 biji keningar
- Sediakan 1 biji bunga lawang/pekak
- Ambil 5 biji cengkeh khusus masak
- Sediakan 1/2 sdt jinten
- Sediakan 1/4 biji pala iris lembut
- Sediakan 1 sdm garam
- Siapkan 1 sct Royco
- Sediakan 1/2 sdt lada bubuk
- Siapkan 2 sdm bawang merah goreng, utk taburan di akhir masak
- Siapkan 1 lbr daun bawang, iris biasa, utk taburan akhir
Kuah soto banjar juga berciri khas tampak keruh karena dicampur dengan susu kental manis atau telur. Selain itu soto banjar juga ditambahkan. Makanan khas ibukota Provinsi Kalimantan Selatan ini boleh dibilang hampir mirip dengan makanan khas Pontianak. Soto Banjar memiliki citarasa dan aroma yang lebih pekat dibanding Soto Madura atau Lamongan.
Cara membuat SOTO BANJAR simpel, makanan khas KALIMANTAN… no ribet…😋😋😋:
- Cuci bersih kentang. Kemudian masukkan ke manci. Isi dg air 1 1/2 lt, utk kuahnya…
- Tumis bumbu : bawang putih + bawang bombay + bunga lawang/pekak + cengkeh + keningar + jinten + pala, hingga harum dan layu.
- Setelah bumbu layu, masukkan ke manci yg sdh berisi kentang td
- Masak sampai kentang matang
- Kemudian masukkan ayam goreng yg sdh di iris2. Diamkan sampai mendidih lg.
- Masukkan daun bawang
- Masak hingga mendidih. Masukkan garam + royco + lada bubuk + bawang merah goreng.
- Taraaaaaaa soto banjar simpelnya udh siap disantaaaaaaapppp…😋😋😋😋
Ada Soto Banjar yang kuahnya bening, tapi ada juga yang kuahnya agak keruh. Soto Banjar, makanan khas Kalimantan Selatan. Ada yang pernah mencoba Soto Banjar? Ciri khas dari Soto Banjar ini adalah menggunakan ayam kampung sebagai bahan utamanya. Ditambah dengan bumbu-bumbu spesial seperti bawang merah, bawang putih, merica, serta rempah-rempah.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan soto banjar simpel, makanan khas kalimantan… no ribet…😋😋😋 yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
