Anda sedang mencari inspirasi resep soto banjar alakadarnya😉 yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto banjar alakadarnya😉 yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto banjar alakadarnya😉, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan soto banjar alakadarnya😉 enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Soto Banjar adalah soto khas suku Banjar, Kalimantan Selatan dengan bahan utama ayam serta memiliki aroma harum rempah-rempah seperti kayu manis, biji pala, dan cengkih. Adakalanya pembuatan kuah soto banjar dapat dicampurkan dengan sedikit susu yang membuat warna kuahnya. Selain Soto Banjar, Depot Soto Banjar "Selera Kita" juga menyajikan bergam masakan khas Banjar yang menggugah selear.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan soto banjar alakadarnya😉 sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Soto banjar alakadarnya😉 memakai 25 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Soto banjar alakadarnya😉:
- Gunakan 1 kg dada ayam
- Sediakan 15.000 rb ceker ayam
- Sediakan 1 bgks uk besar Mie soun
- Sediakan 1/2 kg wortel
- Gunakan 3000 daun bawang &sledri(potong2)
- Sediakan Bawang putih goreng sckp (sy bl yg sdh mateng d psr)
- Ambil Bawang merah goreng utk taburan (beli di psr jg)
- Siapkan Bumbu halus:
- Sediakan 1/4 kg bawang merah
- Sediakan 1.5 ons bawang putih
- Sediakan 10 cm jahe
- Siapkan 2 bgks merica bubuk yg 1000an
- Gunakan 1 bgks Kapulaga @1000an
- Sediakan 2 bgks kayu manis
- Siapkan Sedikit cengkeh
- Ambil 5 buah bunga lawang
- Siapkan Garam sckp
- Ambil 3 kaldu blok sapi
- Gunakan Gl pasir sckp
- Ambil Air sckpnya utk porsi sktr 25 org
- Siapkan Sambelnya :
- Gunakan 1 ons Cabe rawit setan
- Gunakan Grm sckp
- Ambil 1 bawang putih
- Siapkan Jeruk nipis
Letak keunikan kuliner soto banjar asli yakni bumbu soto khas banjar ini menggunakan bahan spesial yakni susu cair yang tidak ditemukan pada resep soto. Soto Banjar adalah soto ayam berempah yang lahir di tengah masyarakat suku Banjar di Kalimantan Selatan. Cobalah resep Soto Banjar ini sebagai menu komplit untuk keluarga. Ditambah hidangan pelengkap, kamu tak perlu lagi repot memasak lauk lain sebagai pendamping menu soto.
Langkah-langkah menyiapkan Soto banjar alakadarnya😉:
- Dada ayam d rebus kasih garam yg sblmnya sdh d cuci bersih kadih jeruk nipis, setelah d rebus tunggu dingin suwir2 kemudian di kukus biar airnya berkurang n kesed dagingya serta lbh awet. Lp foto in🙏
- Cuci ceker sampai bersih potong2 kukunya,, masuk kan ke air soto yg sdh mendidih,,kecilkam api biar kaldu kluar,.
- Sambil nunggu cekernya,, kita blender bawang merah bawang putih jahe lalu tumis + kapulaga +bunga lawang+ Kayu manis+ merica bubuk+ cengkeh sampai harum. Setelah itu masukin ke kuah soto td + garam + pasir + daun bawang yg di tumis. Biarkan spai empuk dl cekernya,,apinya kecil aja ya bunda..
- Mie kita rebus sbtr lalu tiriskan, wortel jg kita rebus sbtr disisihkan.
- Cara bikin sambel: rebus cabe+ bawang putih sampai baunya kluar lalu tiriskan n bs di uleg ati blender +garam sedikit.
- Setelah ceker empuk + kaldu blok + bawang putih goreng (bs di hancurkan ato tabur) aduk2 cek rasa. Ambil mangko susun nasi /lontong + mie+ wortel+ ayamsuwir+ bawang merah goreng+daun sledri+ ceker kasih kuah + sambel +kecap manis +jeruk nipis.. Klo ad + perkedel am tempe manttapp bundaa.. 🤤😉
The setting beside the river makes this restaurant a unique experience. It has no air conditioning but the view is an experience by it self. Ask AdrianSarwono about Soto Banjar Bang Amat. Which one, they serve Soto Banjar with the characteristic of Banjar's Satay. The taste of food is the best.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat soto banjar alakadarnya😉 yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
