Anda sedang mencari ide resep soto banjar enak dan mudah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto banjar enak dan mudah yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep soto banjar di atas saat enak dan mudah sekali, sajian di atas juga cocok sekali disajikan sebagai menu utama saat anda berkumpul bersama Soto Banjar memang sangat khas sekali di kota Banjar dan sangat terkenal. Apalagi jika anda bisa membuat sendiri maka anda tidak usah. Soto dari Jakarta ini kuahnya sangat segar.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto banjar enak dan mudah, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan soto banjar enak dan mudah enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan soto banjar enak dan mudah sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Soto Banjar enak dan mudah memakai 28 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Soto Banjar enak dan mudah:
- Gunakan 1/4 kg dada ayam
- Siapkan 2 liter Air
- Gunakan 1 batang sereh (geprek)
- Ambil 1 jempol lengkuas (geprek)
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Ambil 4 lembar daun jeruk
- Gunakan 2 sdm gula pasir
- Ambil 2 sdm garam
- Siapkan secukupnya Bumbu Penyedap rasa kaldu ayam
- Ambil Bahan bumbu
- Gunakan 1 sdt kunyit bubuk
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Siapkan 4 siung bawang merah
- Siapkan 3 jempol jahe
- Sediakan 1 sdt merica bubuk
- Sediakan Bahan pelengkap
- Ambil Ketupat/lontong
- Sediakan Ayam suir
- Ambil Bihun
- Ambil Toge
- Sediakan Irisan kentang goreng
- Ambil Kol diiris tipis
- Ambil Telur rebus
- Ambil Irisan daun bawang
- Gunakan Bawang goreng
- Siapkan Kacang goreng
- Ambil Jeruk limau
- Gunakan Sambal
Soto Banjar adalah salah satu ikon kuliner Kalimantan Selatan. Ingin tahu cara membuat soto ayam berempah dan lezat ini? Cara memasak soto banjar sebenarnya mudah hanya bahan bahan yang digunakan sedikit berbeda dengan resep masakan soto ayam lainnya. Agar soto banjar semakin enak, bumbu yang sudah dihaluskan tadi kemudian ditumis hingga memiliki bau yang harum.
Cara menyiapkan Soto Banjar enak dan mudah:
- Masukkan dada ayam ke dalam air lalu rebus hingga mendidih
- Masukkan daun salam, daun jeruk, sereh, dan lengkuas
- Haluskan bahan bumbu bawang putih, bawang merah, merica, kunyit dan jahe
- Setelah bumbu halus tumis hingga wangi atau setengah matang, lalu masukkan ke dalam rebusan ayam. Tambahkan garam, gula dan penyedap
- Aduk hingga rata, angkat dada ayam yang sudah direbus lalu goreng sebentar dan suir2 untuk dijadikan topping
- Koreksi rasa kuah soto lalu matikan api kompor. Masukkan ketupat/lontong, bihun, toge, kentang goreng, daun bawang, bawang goreng, kacang goreng telur rebus, serta ayam suir ke dalam mangkok. Tuang kuah soto.
- Jadi deh soto banjar yang rasanya nagih.
Itulah beberapa cara mudah untuk membuat soto banjar yang mudah dan enak untuk dimakan bersama keluarga. Seperti juga soto ayam, soto daging, soto betawi atau yang lainnya, makanan berkuah ini juga menggunakan bumbu soto yang khusus yang berbeda dengan resep lainnya. Buat teman teman yang tidak biasa masak tidak perlu khawatir. Cara membuat soto mie ini cukup mudah dan gampang. Bahkan, banyak warga lokal yang mengatakan bahwa soto di tempat ini paling otentik di Kalimantan Selatan, lho.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan soto banjar enak dan mudah yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
