Anda sedang mencari ide resep soto bening banjar patroman yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto bening banjar patroman yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto bening banjar patroman, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan soto bening banjar patroman yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Makanan khas banjarmasin yg jarang ditemui #AhlinyaAyam #SiapRamadan i'in Ulfah. Makanan khas banjarmasin yg jarang ditemui #AhlinyaAyam #SiapRamadan Restu (Mommy Ano_ieL) Soto Banjar Kuah Bening. Tantangan Wanilah Meolah Minggu ini adalah "Soto Banjar".
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soto bening banjar patroman yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Soto Bening Banjar Patroman memakai 13 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Soto Bening Banjar Patroman:
- Gunakan 1/4 kg soun
- Gunakan 1/2 kg daging ayam
- Siapkan 1/4 kg tauge
- Gunakan 1/4 kg kerupuk warna warni
- Sediakan 1/4 kg kacang tanah
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Ambil 5 butir kemiri
- Gunakan 1 sdt merica
- Gunakan Secukupnya garam
- Gunakan Secukupnya daun bawang
- Siapkan Secukupnya seledri
- Sediakan Secukupnya minyak goreng
- Siapkan Secukupnya air
Kuah soto Banjar yang asli menggunakan krimer sehingga akan berwarna putih. Tapi jika menyukai kuah bening, anda bisa melewatkan bahan yang satu ini. Soto Banjar biasanya disajikan bersama dengan ketupat, perkedel ubi kayu, irisan wortel, serta telur bebek. Lihat juga resep Soto Banjar enak lainnya.
Cara menyiapkan Soto Bening Banjar Patroman:
- Haluskan bawang putih, kemiri, merica dan garam
- Bersihkan daging ayam lalu rebus
- Tumis bumbu yg telah dihaluskan kemudian tambahkan ke dalam air rebusan daging. Tambahkan daun bawang dan seledri. Cek rasanya setelah matang. Angkat daging ayam lalu goreng hingga berwarna kecoklatan
- Siapkan soun dan tauge yg telah diirendam air panas, kerupuk yg sudah digoreng, bawang goreng, kacang tanah goreng dan daging ayam goreng sebagai bagian dari hidangan. Tata terlebih dahulu dari soun, tauge, kerupuk, daging ayam suwir2, bawang goreng, kecap manis, dan terakhir siram dgn kuah soto. Selamat menikmati
Indonesia kaya akan resep masakan daerah. Hidangan soto Banjar kuah susu lezat nikmat. Resep soto ayam tradisional ini merupakan resep asli kota Banjarmasin, Kalimantan Selatan. Letak keunikan kuliner soto banjar asli yakni bumbu soto khas banjar ini menggunakan bahan spesial yakni susu cair yang tidak ditemukan pada resep soto ayam daerah lainnya. … Soto ayam banjar juga ada dua versi yakni soto banjar kuah bening dan masakan soto ayam banjar kuah susu. Namun karena penggunaan soto kuah susu ini kurang banyak diminati oleh sebagian besar masyarakat kita, maka admin akan mencoba memperkenalkan resep soto ayam banjar asli kuah bening, yang bisa lebih diterima.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat soto bening banjar patroman yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
