Anda sedang mencari inspirasi resep soto betawi santan susu yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto betawi santan susu yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
RESEP SOTO BETAWI KUAH SANTAN SUSU, Soto Betawi kuah santan susu yang merupakan kuliner khas Ibu Kota. Makanan ini dapat kamu temui di penjual kaki lima. Soto Betawi adalah salah satu hidangan khas ibukota Jakarta dengan kuah santan yang gurih nan kental, beberapa tetelan daging, kerenyahan emping sebagai Variasi soto ini pun semakin banyak sesuai dengan selera masing-masing, mulai dari Soto Betawi Susu, Soto Betawi Ayam, Soto.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto betawi santan susu, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan soto betawi santan susu yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soto betawi santan susu yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Soto Betawi Santan Susu menggunakan 30 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Soto Betawi Santan Susu:
- Siapkan 250 gr daging sapi (me: bagian khas)
- Gunakan 1 liter air
- Sediakan 100 ml air rebusan daging
- Ambil 1 bungkus kara kotak @200ml (me: 50 ml)
- Siapkan 125 ml susu UHT
- Ambil 2 sdm minyak goreng
- Ambil Bumbu halus
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Sediakan 2 cm jahe
- Siapkan 1 sdt jinten
- Siapkan 1 sdt ketumbar
- Siapkan 1,5 biji kemiri
- Sediakan 1 sdm gula pasir
- Siapkan 1 sdm garam
- Gunakan 1 sdt merica bubuk
- Ambil Bumbu rempah
- Siapkan 2 cm kayu manis
- Siapkan 2 cm laos, geprek
- Siapkan 5 biji cengkeh
- Gunakan 3 lembar daun salam
- Sediakan 1 batang serai, memarkan
- Gunakan Pelengkap
- Ambil 2 batang daun bawang
- Sediakan 3 sdm bawang goreng
- Gunakan Emping blinjo
- Sediakan Jeruk limau nipis
- Gunakan 2 buah tomat
- Siapkan 2 buah kentang, kupas potong2 dan goreng
- Siapkan Acar timun
Namun bagi yang tidak suka bisa ganti dengan kuah santan. Meskipun demikian soto betawi juga sama enaknya dengan kuah bening tanpa santan. Biasanya kuah soto Betawi merupakan perpaduan dari santan dan susu yang dimasak dengan rempah-rempah. RESEP SOTO BETAWI KUAH SANTAN DAN SUSU Hai Guys.
Cara menyiapkan Soto Betawi Santan Susu:
- Siapkan bahan-bahan, bumbu daging
- Rebus daging sampai empuk buang air rebusan pertama. Lalu tambah air lagi di rebusan ke 2. Didihkan. Bisa jg mengunakan panci presto kalau pakai panci presto cukup 15 menit saja merebusnya.
- Tumis bumbu halus, masukkan bumbu cemplung dan masukan ke air
- Masukan daging yg sdh di rebus dan di potong-potong. Didihkan. Setelah mendidih masukan santan aduk terus agar santan tdk pecah. Selanjutnya masukan susu, air kaldu daging, masak sampai daging benar” empuk dan bumbu meresap. - cek rasa.
- Siapkan mangkuk masukan bahan pelengkap lalu tuang kuah soto nya. Soto betawi santan susu siap di sajikan. Selamat mencoba
Kali ini resep kita adalah Soto Betawi. Ini adalah cara membuat Soto Betawi dengan Santan dan susu. Soto betawi spesial dibuat dengan bahan - bahan yang sedikit. Ada soto Betawi yang menggunakan santan, susu, atau kombinasi keduanya. Paduan keduanya akan menghasilkan kuah soto yang gurih dan sedikit creamy.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan soto betawi santan susu yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
