Lagi mencari ide resep soto betawi kuah santan + susu mantul yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto betawi kuah santan + susu mantul yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Soto betawi kuah santan + susu mantul. Pak suami ribut dari kemarin mau dimasakin soto betawi karna masih ada sedikit daging kurban dan ditambah lagi tadi beli kepasar jadilah soto super endulš¤¤š resep dari cici xander's kitchen. RESEP SOTO BETAWI KUAH SANTAN SUSU MANTAP LUAR BIASA Soto betawi daging sapi, ini adalah salah satu menu favorit keluarga terutama saat lebaran Qurban.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto betawi kuah santan + susu mantul, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan soto betawi kuah santan + susu mantul yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan soto betawi kuah santan + susu mantul sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Soto betawi kuah santan + susu mantul memakai 25 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Soto betawi kuah santan + susu mantul:
- Gunakan 1 kg daging sapi
- Ambil 3 cm lengkuas geprek
- Ambil 5 cm kayu manis
- Gunakan 4 lembar daun salam
- Siapkan 6 butir cengkeh
- Siapkan 2 batang sere geprek
- Ambil 1500 ml santan dari 1 butir kelapa
- Gunakan 500 ml susu cair
- Ambil Bumbu halus:
- Siapkan 15 siung bawang merah
- Siapkan 8 siung bawang putih
- Sediakan 2 cm jahe
- Siapkan 3 butir kemiri
- Gunakan 1/2 sdt jinten
- Sediakan 1 sdm ketumbar (sangrai)
- Siapkan 1 sdt merica
- Ambil secukupnya Garam dan gula
- Sediakan Bahan pelengkap:
- Ambil Sambel cabe rawit
- Gunakan iris Daun bawang
- Ambil iris Tomat
- Siapkan Jeruk nipis
- Ambil Kentang goreng potong2
- Ambil Bawang goreng
- Ambil Emping
Soto Betawi adalah salah satu hidangan khas ibukota Jakarta dengan kuah santan yang gurih nan kental, beberapa tetelan daging, kerenyahan Variasi soto ini pun semakin banyak sesuai dengan selera masing-masing, mulai dari Soto Betawi Susu, Soto Betawi Ayam, Soto Betawi Daging Sapi. Sajian soto kambing betawi kuah santan merupakan salah satu hidangan soto yang lezat dan begitu nikmat. Hidangan ini cocok disajikan kapanpun dan dimanapun, terumata nikmat dijadikan sebagai menu makan siang atau makan malam. Soto Betawi susu dan soto Betawi kuah santan, tentunya memiliki cita rasa khas yang berbeda, santan dan susu, keduanya mungkin memberikan rasa gurih, namun tetap saja rasanya akan berbeda satu sama lainnya jika dimasukkan ke dalam resep.
Langkah-langkah membuat Soto betawi kuah santan + susu mantul:
- Rebus sebentar daging yg sudah dipotong2 buang darahnya,rebus kembali daging sapi dengan santan sampai daging lembut
- Tumis bumbu halus masukan daun salam,kayu manis,cengkeh,sere dan lengkuas tumis sampai harum
- Masukan bumbu tumis ke dalam rebusan daging sambil diaduk terus supaya santan tidak pecah
- Masukan susu tambahkan garam,gula dan kaldu jamur tes rasa,masak sampai bumbu meresap dan daging empuk
Cita rasa kuah santan kental soto daging betawi ini cukup lezat dengan warna kuah sedikit merah karena bumbu halus menggunakan cabe merah. Tentu saja jika bunda memasaknya untuk seluruh keluarga termasuk anak anak, maka jangan gunakan cabe merah dalam bahan bumbu halus. Kami sajikan resep soto Betawi dengan santan, susu, dan kombinasi keduanya. Ada pula resep soto Betawi bening tanpa jeroan bagi Anda yang sedang Paduan keduanya akan menghasilkan kuah soto yang gurih dan sedikit creamy. Berikut ini kami sajikan resep soto Betawi santan susu untuk.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan soto betawi kuah santan + susu mantul yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
