Serba Soto Sedap

Sedang mencari inspirasi resep soto ayam betawi (susu+santan) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam betawi (susu+santan) yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam betawi (susu+santan), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan soto ayam betawi (susu+santan) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Resep soto ayam betawi enak kuah susu menyegarkan. Resep soto betawi asli sebenarnya menggunakan susu cair segar untuk pelengkap kuah. Namun bagi yang tidak suka bisa ganti dengan kuah santan.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat soto ayam betawi (susu+santan) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Soto ayam betawi (susu+santan) menggunakan 34 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Soto ayam betawi (susu+santan):

1. Ambil 1/2 ekor ayam
2. Ambil 1 bungkus santan kara (65 ml)
3. Gunakan 250 ml susu uht
4. Ambil secukupnya air
5. Sediakan secukupnya garam
6. Siapkan secukupnya gula pasir
7. Siapkan secukupnya kaldu bubuk
8. Gunakan Bahan yg dihaluskan :
9. Sediakan 8 siung bawang putih
10. Ambil 15 siung bawang merah
11. Siapkan 1 ruas kunyit
12. Sediakan 1 ruas jahe
13. Siapkan 4 butir kemiri (sangrai dlu)
14. Siapkan secukupnya ketumbar bubuk
15. Sediakan secukupnya merica bubuk
16. Sediakan secukupnya pala bubuk
17. Siapkan secukupnya kayu manis bubuk
18. Siapkan secukupnya jinten
19. Gunakan Bahan cemplungnya :
20. Gunakan 2 lembar daun salam
21. Siapkan 4 lembar daun jeruk
22. Gunakan Lengkuas (geprek)
23. Gunakan sereh (geprek)
24. Sediakan 1 buah bunga lawang
25. Gunakan 3 butir cengkeh
26. Ambil 1 butir kapulaga
27. Gunakan Bahan pelengkapnya :
28. Sediakan kentang (potong dadu, goreng)
29. Gunakan tomat
30. Siapkan daun bawang (potong kecil2)
31. Siapkan bawang merah goreng
32. Gunakan jeruk nipis
33. Gunakan kecap manis
34. Siapkan emping (optional)

Sebut saja soto sulung, soto madura yang kental, soto kudus, soto ayam surabaya dan yang lainnya. Kali ini kita akan memberikan Resep Soto Betawi Asli Selesai sudah cara membuat soto betawi asli dengan susu atau santannya. Memang cukup ribet ya apabila dibandingkan dengan resep soto. Soto Betawi kuah susu menggunakan susu sebagai kuahnya, berbeda dari resep yangs ebelumnya yang menggunakan santan.

Langkah-langkah membuat Soto ayam betawi (susu+santan):

1. Cuci bersih ayam, potong kecil2. rebus dlm air mendidih. Buang airnya, sisihkan
2. Tumis bahan halus dgn sedikit minyak goreng. Setelah keluar bau harum masukkan air. Masukkan juga bahan cemplungnya. Tunggu sampai air mendidih, masukkan ayam yg sudh direbus td
3. Masak lagi smpai mendidih, masukkan garam+gula pasir+kaldu bubuk+santan+susu. Aduk jgn sampai santan+susu pecah. Bila rasanya sudah pas matikan kompor.
4. Sajikan panas2 kuah soto dgn pelengkapnya+nasi putih

Membuat soto ayam Betawi harus diperhatikan dalam merebus dagingnya, usahakan waktunya cukup dan semua bumbu meresap sempurna. Resep Soto Betawi - Soto betawi adalah salah satu hidangan soto yang cukup populer di daerah Jakarta. Ciri khas dari resep soto betawi yang membedakan Rasa susu cair yang gurih dicampur dengan santan dan bumbu rempah pilihan semakin menambah rasa sedap pada kuah soto betawi. Cara membuat soto ayam Betawi : Langkah pertama, haluskan semua bumbu yang sudah disebutkan di atas mulai dari bawang merah, bawang putih, kunyit, ketumbar, kemiri, jahe hingga benar-benar halus. Jika soto Betawi lainnya dibuat dengan menggunakan bahan dasar santan dan susu.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Soto ayam betawi (susu+santan) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!