Sedang mencari inspirasi resep soto bening bandung yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto bening bandung yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto bening bandung, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan soto bening bandung enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Rasa gurih dari kaldu daging dan komposisi bumbu yang beragam akan semakin menambah citra rasa soto yang satu ini. Soto Bandung ala Lidyafoods ini disajikan dengan penambahan soun sebagai variasi pengganti nasi. Kuahnya bening karena memakai daging sapi has dalam tanpa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan soto bening bandung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Soto Bening Bandung menggunakan 15 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Soto Bening Bandung:
- Siapkan 250 gram daging sapi
- Sediakan 2 batang lobak
- Ambil Air untuk merebus daging
- Sediakan Bumbu halus:
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Siapkan Digeprek:
- Ambil 1 ruas jahe
- Siapkan 1 ruas lengkuas
- Ambil 1 buah sereh
- Sediakan 2 daun salam
- Siapkan 2 daun jeruk
- Ambil Garam
- Gunakan Gula
- Gunakan Merica bubuk
Soto tanpa santan ini biasa disantap dengan nasi dan kerupuk. Nah buat yang kangen sama Soto Bandung, yuk berkreasi membuat soto favorit orang sunda ini di rumah bersama resep dari Endeus. Ada soto Kudus, soto Lamongan, soto Banjar, soto Semarang, soto Bandung, soto Betawi dan Jangan tunggu terlalu lama, langsung simak resep soto ayam bening kuning seperti rangkuman. Cara masak soto bandung juga cukup mudah.
Langkah-langkah membuat Soto Bening Bandung:
- Rebus daging setengah matang lalu potong dadu. Lalu masak lagi hingga empuk.
- Lobak dikupas lalu dipotong melebar. Rebus sebentar lalu buang airnya (membuang bau langu)
- Tumis bumbu halus, geprekan jahe, lengkuas, dan sereh. Lalu masukkan ke dalam kaldu yang sudah berisi potongan daging dan lobak. Masak hingga mendidih
- Bubuhkan daun salam, daun jeruk, garam, gula, dan merica bubuk. Santap bersama potongan seledri, bawang goreng, dan kacang kedelai (jika suka) serta saus cabai/sambal rawit.
Resep masakan soto daging asli Bandung Jika belum mencoba tentu belum bisa merasakan kelezatan soto kuah bening dari bandung ini. Kota Kembang juga punya soto bening yang begitu enak dan segar. Gak perlu jauh-jauh ke Bandung, kamu bisa membuatnya sendiri di rumah dengan rekomendasi resep soto bandung dan. Soto Sedari merupakan soto enak di Bandung yang selanjutnya. Menu soto di sini unik-unik, sebut Bening dan gurih, Isian sotonya juga banyak.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Soto Bening Bandung yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
