Lagi mencari inspirasi resep soto ayam bening lezaaat yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam bening lezaaat yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Wb Hallo teman-teman, kali ini Dapur Erlina mau berbagi Resep Soto Ayam Bening Rumahan Enak Sedap Mantab Mudah dan Sederhana serta. Namun menu soto ayam punya beragam variasi. Seakan setiap kota di Indonesia memiliki soto andalan masing-masing.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam bening lezaaat, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan soto ayam bening lezaaat yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan soto ayam bening lezaaat sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Soto ayam bening lezaaat menggunakan 17 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Soto ayam bening lezaaat:
- Sediakan 1/2 kg ayam
- Ambil 2 ruas Kunyit
- Sediakan 3 buah bawang putih
- Sediakan 1 Ruas Jahe
- Gunakan 1 ruas lengkuas
- Siapkan Salam sereh daun jeruk
- Gunakan 1 bks Soun
- Ambil Tauge
- Ambil Kol
- Siapkan Daun bawang saledri
- Siapkan Garam
- Sediakan Air
- Siapkan Bahan pelengkap
- Ambil Tomat
- Ambil Bawang goreng
- Gunakan Jeruk nipis
- Gunakan Kerupuk
Despite the name soto ayam bening, the soup has a yellowish tinge to it because of turmeric. Soto ayam sudah terkenal bahkan sampai ke luar negeri. Seperti di Singapura atau Malaysia contohnya, cukup populer sekali penjualnya. Soto ayam memiliki beberapa jenis seperti Lamongan, Santan atau Kuning.
Langkah-langkah membuat Soto ayam bening lezaaat:
- Setelah ayam di cuci, lalu rebus sebentar, buang air nya ganti dengan air rebusan yang baru. Sambil menunggu air rebusan mendidih (ayam jangan dulu dimasukkan) buat bumbu uleknya.
- Bawang putih, kunyit, jahe, lengkuas garam, haluskan. Lalu tumis sampai harum masukan salam sereh daun jeruk..lalu masukkan ke air rebusan yg sudah mendidih, bersama ayamnya. Air rebusan untuk kuah soto(bisa di tambahkan daun bawang seledri). Setelah matang ayam diangkat lalu di goreng sebentar
- Rebus ditempat terpisah soun, sisihkan, rebus tauge juga kol.
- Tata dipiring, soun, tauge, kol suwiran ayam, tomat siram kuah soto. Tambahkan bawang goreng, kerupuk dan perasan jeruk nipis. 😍
Nah untuk yang saat ini, kita akan membuat yang versi Bening. Soto Ayam memang tidak ada matinya. Dari anak-anak hingga orang dewasa pasti menggemari makanan khas Nusantara satu ini. Hampir di setiap daerah di Indonesia memiliki ciri khas soto ayam bening masing-masing. Resep Soto Ayam Bening dan Cara Sederhana Membuatnya.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Soto ayam bening lezaaat yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
