Lagi mencari ide resep soto daging seger kuah bening yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto daging seger kuah bening yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep soto daging sapi kuah bening sedap Assalamu'alaikum wr. wb. Yuk masak soto bening daging yg sedap dan nikmat. Resep Soto Daging Bening Tanpa Santan Sederhana Spesial Asli Enak.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto daging seger kuah bening, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan soto daging seger kuah bening enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan soto daging seger kuah bening sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Soto Daging Seger Kuah Bening memakai 24 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Soto Daging Seger Kuah Bening:
- Siapkan 250 gram daging sapi
- Gunakan 2 liter air
- Sediakan Bumbu Halus
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Siapkan 1/2 sdm merica
- Gunakan 1/2 sdm pala
- Sediakan 1 ruas jahe geprek
- Siapkan 1 ruas lengkuas geprek
- Sediakan 2 batang serai geprek
- Gunakan 4 lembar daun salam
- Ambil 4 lembar daun jeruk
- Ambil Bumbu tambahan
- Ambil 1 1/2 sdm garam
- Siapkan 1/2 sdm gula
- Gunakan 2 batang daun bawang
- Siapkan Bahan pelengkap
- Gunakan Bawang goreng
- Gunakan Tomat
- Ambil Sayur kol, rajang, rebus sebentar
- Gunakan Kecambah, rebus sebentar
- Gunakan Seledri
- Sediakan Jeruk nipis
- Gunakan Telur rebus
Soto kuah bening emang menggugah napsu makan. Soto adalah salah satu kuliner favorit asli dari Indonesia. Pada dasarnya soto berbentuk kuah kuning yang berisi ayam, kubis, tauge. Soto daging satu ini memiliki kuah bening segar yang dipadukan dengan lembutnya daging sapi, yang akan membuatmu ketagihan.
Cara membuat Soto Daging Seger Kuah Bening:
- Cuci bersih daging, kemudian rebus dalam keadaan utuh dengan 2 liter air. Karena saya tidak punya presto, jadi saya memasukan 2 sendok stainless steel ke dalam rebusan daging, agar titik didih nya meningkat, dan daging cepat empuk tanpa memerlukan waktu yang lama.
- Haluskan bawang merah, bawang putih, merica, pala. Kemudian tumis menggunakan sedikit minyak. Masukan lengkuas, jahe, serai, yang sudah di geprek. Serta daun salam dan daun jeruk, sobek sedikit agar aromanya keluar. Tunggu tumisan bumbu sampai harum.
- Jika daging sudah empuk, potong dadu. Kemudian masukan kembali ke air kaldu dan masukan tumisan bumbu halus.
- Tambahkan gula, garam, dan masukan irisan daun bawang. Tunggu sampai mendidih. Cek rasa
- Hidangkan dengan nasi hangat. Tambahkan bahan-bahan pelengkap. Sajikan 😊
Jika kamu penasaran dengan rasa dari hidangan satu ini, kamu tidak perlu jauh-jauh pergi ke Madura. Karena di bawah ini, kita akan mengulik resep soto daging. Kuah bening soto daging yang gurih dan kaya rempah menjadi ciri khas dari soto daging sapi ini. Cocok untuk sajian hangat dan segar bagi keluarga. Yakin, keluarga pasti menyukai resep soto Madura yang nikmat ini.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Soto Daging Seger Kuah Bening yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
