Anda sedang mencari inspirasi resep 06. soto daging kuah bening yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 06. soto daging kuah bening yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Enggak mau membuat sop daging yang kuahnya terlalu berat? Resep soto daging sapi kuah bening sedap Assalamu'alaikum wr. wb. Yuk masak soto bening daging yg sedap dan nikmat.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 06. soto daging kuah bening, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan 06. soto daging kuah bening enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah 06. soto daging kuah bening yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat 06. Soto Daging Kuah Bening memakai 19 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan 06. Soto Daging Kuah Bening:
- Gunakan 1/2 kg daging sapi
- Siapkan 2 buah wortel
- Gunakan 1/4 kg Kobis / kol
- Siapkan 1/4 kg Kecambah
- Ambil secukupnya Daun bawang
- Siapkan Kentang diiris tipis2 lalu digoreng garing
- Siapkan Bumbu Halus
- Ambil 6 siung bawang putih
- Sediakan 3 buah bawang merah
- Sediakan jahe seruas jari
- Sediakan kunyit seruas jari
- Sediakan secukupnya pala
- Siapkan secukupnya merica bubuk
- Gunakan royco sapi
- Ambil secukupnya garam
- Ambil Bahan Pelengkap
- Sediakan 2 buah serai geprek
- Ambil 5 lembar daun jeruk
- Gunakan Mie soun yg sudah direndam air (saya ga pake)
Jika kamu penasaran dengan rasa dari hidangan satu ini, kamu tidak perlu jauh-jauh pergi ke Madura. Karena di bawah ini, kita akan mengulik resep soto daging. Soto salah satu makanan yang sangat cocok dimakan pada saat cuaca dingin apalagi saat musim hujan. Di Indonesia sendiri terdapat banyak jenis Bagi Anda yang berniat membuat soto daging sendiri di rumah, resep dan caranya cukup mudah bumbu yang di gunakan nya juga banyak beredar.
Langkah-langkah menyiapkan 06. Soto Daging Kuah Bening:
- Rebus daging sapi sampai empuk.. Air rebusannya kita gunakan untuk kuah kaldunya
- Sayuran kita potong2 sesuai selera.. Rebus sebentar. Sisihkan
- Bumbu dihaluskan, setelah halus lalu tumis sampai harum.. Masukkan potongan daun bawang.. Lalu masukkan dalam kuah kaldu rebusan daging tadi
- Didihkan kuah yg sudah diberi bumbu tadi.. Tambahkan garam dan kaldu sapi.. Koreksi rasa
- Penyajiannya : dalam mangkok masukkan sayuran, kentang goreng, tambahkan daging sapi yg sudah diiris tipis2.. Lalu tambahkan kuah sesuai selera
- Soto daging kuah bening siap disajikan
- Untuk sambalnya.. Cabe rawit, bawang merah, bawang putih direbus lalu diuleg kasar tambahkan garam, gula, penyedap rasa secukupnya..
Kuah Soto Bandung diolah dari kaldu sapi yang gurih. Melalui kuah beningnya itu, isian soto yang berupa irisan daging sapi, lobak, dan kedelai goreng pun dapat terlihat jelas. Tak ketinggalan, taburan bawang goreng, sambal rawit, hingga kucuran perasan jeruk nipis juga semakin menambah kelezatan. Ya soto daging biasanya banyak disajikan dalam beberapa acara, salah satunya ketika berkumpul bersama dengan keluarga besar baik Dan kali ini untuk melengkapi olahan daging sapi dirumah anda bisa mengolahnya menjadi soto daging sapi bening tanpa santan yang enak dan special. Daerah yang terkenal dengan kelezatan jenis ini adalah soto boyolali, soto solo, soto betawi dan lainnya.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan 06. soto daging kuah bening yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
