Sedang mencari ide resep soto bening daging sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto bening daging sapi yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto bening daging sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan soto bening daging sapi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Resep soto daging sapi kuah bening sedap Assalamu'alaikum wr. wb. Yuk masak soto bening daging yg sedap dan nikmat. Kuah bening soto daging yang gurih dan kaya rempah menjadi ciri khas dari soto daging sapi ini.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah soto bening daging sapi yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Soto Bening Daging Sapi menggunakan 22 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Soto Bening Daging Sapi:
- Siapkan 400 gram daging sapi
- Sediakan 5 lembar daun jeruk
- Gunakan 3 lembar daun salam
- Ambil 3 batang serai digeprek
- Siapkan 1 ruas laos digeprek
- Gunakan 1 ruas kunyit digeprek
- Siapkan 1 ruas jahe digeprek
- Siapkan Secukupnya kaldu bubuk
- Siapkan Secukupnya garam
- Siapkan Secukupnya gula pasir
- Gunakan Secukupnya minyak goreng
- Sediakan Secukupnya air
- Siapkan Bahan yang dihaluskan
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Siapkan 1/2 sdt merica
- Gunakan Bahan pelengkap
- Sediakan Secukupnya toge
- Sediakan Secukupnya daun bawang
- Ambil Secukupnya seledri
- Gunakan Jeruk nipis
- Siapkan Sambal kecap
Ya soto daging biasanya banyak disajikan dalam beberapa acara, salah satunya ketika berkumpul bersama dengan keluarga. Cita rasa yang dimiliki soto sapi adalah gurih, sedap, lezat, pedas dan sangat bisa menggugah selera makan kita, soto sangat cocok dimakan Bagi Anda yang berniat membuat soto daging sendiri di rumah, resep dan caranya cukup mudah bumbu yang di gunakan nya juga banyak beredar dan dijual. Jenis soto yang menggunakan daging sapi digemari oleh banyak orang. Jika sudah bosan dengan soto daging ayam, tidak ada salahnya menerapkan resep soto daging sapi yang menggugah selera.
Langkah-langkah menyiapkan Soto Bening Daging Sapi:
- Siapkan bahan yang diperlukan.
- Rebus daging sapi sampai empuk. Bila dengan presto, kurang lebih 15 menit. Potong sesuai selera.
- Panaskan minyak goreng dan tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai harum.
- Masukkan daun jeruk, daun salam, laos, jahe, kunyit, dan serai.
- Siapkan panci berisi air ditambah air kaldu rebusan daging tadi, lalu masukkan bumbu yang telah ditumis. Setelah mendidih, masukkan daging sapi, kaldu bubuk, gula, dan garan. Koreksi rasanya. Tunggu sampai matang.
- Siapkan bahan pelengkapnya. Toge (bisa mentah / direbus dulu), irisan kol, daun bawang, dan seledri, serta jeruk nipis.
- Bila suka pedas, tambahkan pula sambalnya. Di sini saya membuat sambal bawang ditambah kecap manis.
- Nikmati selagi masih hangat.
Resep soto daging yang pertama adalah soto daging sapi bening. Selain bumbu soto daging bening ataupun soto santan nya, kuah yang enak dan lezat juga tergantung pada daging yang digunakan. Gurih dan lezatnya kuah resep soto bening dan santan nya memang tergatung juga dari daging sapi. Air rebusan atau air kaldu inilah yang dicampur. Resep Soto Daging Sapi Bening Soun Spesial - Selain daging ayam dan kambing, daging sapi juga bisa dibuat masakan soto yang sangat enak, de.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat soto bening daging sapi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
