#53 Soto Banjarmasin
#53 Soto Banjarmasin

Sedang mencari ide resep #53 soto banjarmasin yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal #53 soto banjarmasin yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari #53 soto banjarmasin, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan #53 soto banjarmasin enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah #53 soto banjarmasin yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan #53 Soto Banjarmasin menggunakan 23 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan #53 Soto Banjarmasin:
  1. Gunakan Sepasang dada ayam
  2. Sediakan 1,5 liter air
  3. Gunakan 1 SDM garam
  4. Gunakan 1/2 SDM kaldu bubuk
  5. Sediakan Bumbu halus
  6. Sediakan 8 siung bawang merah
  7. Sediakan 4 siung bawang putih
  8. Siapkan 2 CM jahe
  9. Gunakan 1/2 SDT pala bubuk
  10. Sediakan 1/2 SDT lada bubuk
  11. Ambil Bumbu cemplung
  12. Sediakan 7 butir cengkeh
  13. Ambil 5 CM kayumanis
  14. Sediakan 4 butir kapulaga
  15. Siapkan 2 buah bunga lawang
  16. Siapkan Pelengkap
  17. Ambil Perkedel kentang
  18. Siapkan Sambal
  19. Ambil Telur rebus
  20. Gunakan Jeruk nipis
  21. Gunakan Irisan seledri
  22. Gunakan Kecap manis
  23. Ambil Bihun rebus
Cara membuat #53 Soto Banjarmasin:
  1. Cuci bersih ayam, rebus. Buang rebusan pertama. Lalu kembali rebus ayam dengan 1,5 liter air.
  2. Tumis bumbu halus, tambahkan bumbu cemplung, masak hingga harum dan tanak. Bisa ditumis pake margarin untuk rasa yang lebih gurih dan aroma yang mantap. Aku pas lagi nggak ada stok, jadi pake minyak aja.
  3. Masukkan tumisan bumbu halus ke dalam rebusan ayam. Tambahkan garam dan kaldu bubuk, tes rasa. Masak dengan api kecil sampai bumbu tumisan meresap ke dalam daging ayam, lalu sisihkan ayam dari kuah soto. Soto siap disajikan.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat #53 soto banjarmasin yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!