Anda sedang mencari inspirasi resep soto tetelan kuah bening 🍜 yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto tetelan kuah bening 🍜 yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto tetelan kuah bening 🍜, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan soto tetelan kuah bening 🍜 enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Soto dengan kuah bening berwarna kekuningan, diisi dengan kobis, toge pendek (cambah), soun, kacang goreng, dan suwiran ayam goreng. Taburan bawang goreng dan sedikit perasan jeruk nipis akan menambah lekat aroma sedapnya. Anak-anak juga paling cocok dengan Soto Banyumas.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah soto tetelan kuah bening 🍜 yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Soto tetelan kuah bening 🍜 memakai 22 jenis bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Soto tetelan kuah bening 🍜:
- Sediakan 500 gram tetelan
- Gunakan Bumbu Halus ::
- Ambil 6 siung bawang merah
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Gunakan 6 butir kemiri
- Gunakan 1 sdm lada putih
- Gunakan 1 cm Jahe
- Ambil 1 cm Kunyit
- Siapkan bumbu pelengkap::
- Sediakan 2 batang serai
- Siapkan 2 batang daun bawang
- Siapkan 3 batang seledri
- Ambil 1 buah tomat
- Gunakan 5 lembar daun jeruk
- Siapkan bahan pelengkap::
- Ambil 1 bks bihun
- Siapkan 100 gr touge
- Gunakan 100 gr kol
- Gunakan 1 buah limo
- Siapkan secukupnya garam
- Ambil secukupnya penyedap rasa(sasa)
- Ambil secukupnya gula
VIVA - Soto ayam bening (kuah bening), merupakan salah satu kuliner favorit keluarga Indonesia. Dinamakan soto ayam bening, karena memang memiliki kuah kuning bening, sedangkan isinya tidak berbeda jauh dengan soto pada umumnya yakni ayam, kubis, tauge tomat dan lain-lain. Ya, kuah resep soto bening memang sedikit berbeda dengan kuah masakan soto jenis lain yang biasanya berwarna kuning sekali, bahkan kalau terkena baju akan susah buat kita untuk menghilangkannya. Sebenarnya resep kali ini juga menggunakan bahan bahan dan bumbu soto.
Langkah-langkah membuat Soto tetelan kuah bening 🍜:
- Cuci tetelan lalu rebus
- Tumis bumbu halus dengan 2sdm minyak goreng
- Masukan serai dan daun jeruk
- Tumis sampai harum,lalu masukan tumisan tersebut kedalam rebusan tetelan yg sudah mendididh
- Beri garam,gula dn sasa,.aduk aduk lalu tes rasa
- Masukan tomat,daun bawang dan seledri ke kuah soto
- Siapkan mangkuk dan taruh mie bihun yg sudah di rendam air hangat,lalu kol,dan toge,guyur dengan kuah soto tetelan tadi,beri tetelannya di atasnya,di tambah sambal lebih nikmat,lalu beri atasnya dg perasan air jeruk limo biar segar
- Sambal:: rebus 8buah cabai rawit dg air matang sampai lembek,lalu ulek dn beri sedikit air
Soto bening banyak ditemui di Solo dan Jogja. Tertarik memasak soto bening? ini resepnya. Tata nasi putih, soun, dan tauge dalam mangkuk. Beri suwiran ayam secukupnya, lalu siram dengan kuah kaldu. Waktu yang dibutuhkan untuk membuat soto pun tidak terlalu lama.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Soto tetelan kuah bening 🍜 yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
