Sedang mencari ide resep soto sapi bening seger yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto sapi bening seger yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto sapi bening seger, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan soto sapi bening seger yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
RESEP SOTO DAGING SAPI BENING YANG ENAK DAN SEGER BANGETT Assalamu'alaikum teman-teman. Sudah menyaksikan video ini dari awal sampai. Yuk masak soto bening daging yg sedap dan nikmat.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soto sapi bening seger yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Soto Sapi Bening Seger menggunakan 27 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Soto Sapi Bening Seger:
- Gunakan 1/2 kilo Daging Sapi
- Sediakan Bumbu Halus
- Siapkan 5 sg Bawang putih
- Ambil 3 sg Bawang merah
- Siapkan 3 bh kemiri/muncang sangrai dahulu
- Ambil 2 cm Jahe
- Gunakan 2 cm Kunyit/Kunir/Koneng
- Ambil 1 sdt Merica atau pake ladaku 1/2sdt
- Sediakan Tambahan Bumbu
- Ambil 1 btg Sereh geprek
- Ambil 4 lbr daun jeruk (buang batang daunnya ya supaya ga pait)
- Siapkan 2 lbr Daun Salam
- Sediakan 2 cm Lengkuas/Laos/Laja
- Sediakan Garam Gula Penyedap sesuaikan
- Gunakan Pelengkap Sajian *sesuai selera
- Gunakan Soun Rebus
- Siapkan Tauge /kecambah rebus
- Sediakan Kol iris tipis
- Ambil Seledri iris tipis
- Siapkan iris Daun Bawang
- Siapkan Tomat
- Sediakan Jeruk Nipis
- Gunakan Bawang Goreng
- Ambil Kecap
- Siapkan Sambal
- Ambil Bawang putih
- Siapkan Cabe Rawit / Cengek
Apalagi kalau menunya makanan berkuah dan hangat kayak soto daging sapi ini. Soto daging satu ini memiliki kuah bening segar yang dipadukan dengan lembutnya daging sapi, yang akan membuatmu ketagihan. Jika kamu penasaran dengan rasa dari hidangan satu ini, kamu tidak perlu jauh-jauh pergi ke Madura. Karena di bawah ini, kita akan mengulik resep soto daging khas.
Langkah-langkah menyiapkan Soto Sapi Bening Seger:
- Rebus/Presto Daging Sapi hingga empuk tapi jangan terlalu empuk. Sebaiknya rebus daging secara utuh baru potong2 di akhir sehingga daging masih juicy.
- Haluskan semua bumbu siapkan beserta tambahannya
- Tumis bumbu dengan api sedang dan terus diaduk hingga matang
- Masukkan tumisan tsb ke dalam air kaldu beserta daging yg telah dipotong dadu atau sesuai selera. Tambahkan garam, gula dan bubuk kaldu penyedap.
- Rebus beberapa waktu hingga bumbu meresap ke daging
- Siapkan pelengkap
- Siapkan sambal. Rebus bawang putih dan cabe haluskan tambahkan garam gula sedikit air.
- Tata pelengkap di dalam mangkuk tuangi kuah soto dan daging. Tambahkan sambal dan kecap bila suka. Taburi bawang goreng. Siap disajikan.
Meskipun soto sudah menjamur dijual oleh para pedagang, tak ada salahnya kalau kamu membuat soto sendiri di rumah. Cukup menggunakan bahan sederhana dari dapur, kamu sudah bisa membuat soto lezat untuk keluarga. Jangan tunggu terlalu lama, langsung simak resep soto ayam bening. Nah, salah satunya kali ini adalah hidangan soto daging sapi bening tanpa santan yang enak dan spesial. Anda mungkin sudah tidak asing dengan hidangan yang satu ini.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Soto Sapi Bening Seger yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
