Sedang mencari ide resep soto banjar modifikasi yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto banjar modifikasi yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto banjar modifikasi, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan soto banjar modifikasi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Selain Soto Banjar, Depot Soto Banjar "Selera Kita" juga menyajikan bergam masakan khas Banjar yang menggugah selear. Di antaranya: Nasi Kuning Banjar, Lontong Sayur Banjar. Soto Banjar adalah soto khas suku Banjar, Kalimantan Selatan dengan bahan utama ayam serta memiliki aroma harum rempah-rempah seperti kayu manis, biji pala, dan cengkih.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soto banjar modifikasi yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Soto Banjar Modifikasi menggunakan 29 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Soto Banjar Modifikasi:
- Ambil 1/2 bagian ayam kampung ukuran sedang
- Ambil 2 1/2 liter air
- Gunakan 3 sdm minyak goreng
- Sediakan 1 buah kentang ukuran sedang,rebus
- Ambil 1 butir kuning telur ayam rebus (resep asli pakai kuning telur bebek)
- Ambil secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Gula pasir
- Sediakan secukupnya Merica bubuk
- Sediakan bumbu halus
- Sediakan 8 butir bawang merah
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Gunakan 1 ruas jari jahe
- Gunakan 1 sdt merica butiran
- Ambil 1/2 buah pala
- Ambil rempah rempah
- Ambil 4 butir kapulaga
- Ambil 5 cm kayu manis
- Gunakan 2 buah bunga lawang
- Siapkan 4 buah cengkeh
- Gunakan Sajian Pelengkap
- Ambil 1 bungkus kecil soun,rendam air panas,tiriskan
- Ambil 4 butir telur ayam rebus
- Gunakan Secukupnya taoge,seduh air panas
- Sediakan Secukupnya kol,iris
- Sediakan Sambal cabai rawit
- Gunakan Bawang goreng
- Gunakan Jeruk nipis
- Sediakan Perkedel kentang
- Siapkan Lontong/ketupat
Nah jika anda pecinta kuliner Khas Banjar masin Tentunya ini tidak lepas dengan yang namanya Soto. Merdeka.com - Indonesia dikaruniai keanekaragaman olahan Berikut adalah resep membuat soto banjar anti ribet yang bisa kamu coba di rumah sebagai menu. Benoe memesan Nasi Sop dan Soto Banjar spesial komplit yang ditambah ekstra telur dan paha ayam. Soto Banjar yang ngetop ini memang mantap dengan aroma harum rempah super menggoda.
Cara menyiapkan Soto Banjar Modifikasi:
- Rebus ayam bersama 2 liter air. Rebus hingga ayam setengah empuk. Biarkan mendidih.
- Panaskan minyak goreng,tumis bumbu halus. Saat bumbu halus sudah wangi,masukkan rempah rempah. Tumis hingga bumbu matang & tanak.
- Tuang bumbu tumisan kedalam rebusan ayam yg mendidih,aduk hingga merata. Masak hingga bumbu meresap & ayam empuk. Kemudian,haluskan kentang rebus & kuning telur rebus. Setelah halus,masukkan kedalam kuah. Aduk rata,masak hingga kentang & telur larut dalam kuah.
- Bumbui dengan garam,gula,merica bubuk. Tes rasa. Jika sudah pas,matikan api & sajikan kuah soto bersama sajian pelengkapnya.
- NOTE : Goreng sebentar ayam sebelum disajikan.
Saya pernah membuat soto Banjar sebelumnya, resepnya bisa diklik pada link disini. Soto Banjar adalah soto ayam berempah yang lahir di tengah masyarakat suku Banjar di Kalimantan Selatan. Bisa dibilang juga bahkan hidangan ini adalah salah satu masakan terpopuler dari Kalimantan. Dalam kegiatan pramuka, perkemahan sabtu minggu biasa. Berita pemindahan Ibu Kota Negara, sedikit menerpa kalangan per-soto-an yang ada di d.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Soto Banjar Modifikasi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
