Anda sedang mencari ide resep soto daging bening khas boyolali yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto daging bening khas boyolali yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Anda mencari resep soto daging sapi kuah bening atau soto sedep khas boyolali? Kebetulan belum lama ini saya membuatnya dan sekarang saya bagikan video. Siapa yang gak kenal soto? banyak varian soto di Indonesia, ada Soto Kudus, Soto Betawi, Soto Bening Semarangan, Soto Boyolali, Soto Surabaya, dan masih.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto daging bening khas boyolali, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan soto daging bening khas boyolali yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soto daging bening khas boyolali yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Soto Daging Bening Khas Boyolali menggunakan 14 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Soto Daging Bening Khas Boyolali:
- Siapkan 500 gr daging sapi sedikit lemak rebus dengan 2 liter air hingga empuk, potong potong
- Ambil 4 siung bawang putih
- Sediakan 6 siung bawang merah
- Ambil 2 cm jahe geprek
- Sediakan 1 batang sereh geprek
- Ambil 2 lembar daun salam
- Ambil 4 lembar daun jeruk purut
- Sediakan sedikit lengkuas
- Ambil 1 sdt merica
- Sediakan 10 siung bawang putih rajang tipis tipis
- Ambil secukupnya garam
- Siapkan 1 buah tomat matang
- Ambil 1 batang daun bawang
- Ambil 1,5 liter air kaldu sisa rebusan daging
Mau soto daging sapi atau ayam, semua ada. Mau soto daging sapi atau ayam, semua ada. Inibaru.id - Ketika menyusuri jalan utama Boyolali yang teduh, di sepanjang jalan ini pasti kamu akan menjumpai berbagai warung soto yang ramai dikunjungi orang. Soto yang paling khas dengan pelafalan yang khas juga ada seperti coto makasar misalnya.
Langkah-langkah menyiapkan Soto Daging Bening Khas Boyolali:
- Haluskan bawang merah, bawang putih, merica kemudian tumis bersama dengan jahe, daun salam, daun jeruk, lengkuas dan sereh
- Masukan tumisan tadi ke dalam air rebusan daging ( kaldu) tambahkan air jika di rasa kuahnya masih kurang. Masukan tomat yang dibelah dua dan daun bawang utuh.
- Bila air telah mendidih masukan potongan daging, kemudian, tambahkan garam dan penyedap bagi yang suka.
- Goreng 10 siung bawang putih yang sudah kita iris iris tipis, kemudian cincang kasar seperti gambar.
- Masukan cincangan bawang ke dalam kuah sesaat sebelum api dimatikan. Inilah rahasia yang membuat kuah soto sedap dan gurih.
- Susun dalam mangkok, nasi+tauge rebus+daun sledri yang dipotong halus+bawang goreng, siram dengan kuah dan daging soto. Hidangkan bersama sambal dan jeruk nipis
Jenis makanannya sama soto, tapi pelafalannya Soto daging bening sendiri paling terkenal berasal dari daerah Boyolali. Mimin jadi ingin share sedikit tentang tentang restoran yang menjual Soto daging. Jika soto ayam bening khas Solo adalah dengan tampilan kuah beningnya, lain cerita dengan soto ayam khas Madura. Soto ayam yang satu ini Resep soto ayam bening nusantara yang terakhir adalah datang dari daerah Boyolali. Soto ayam ini pada umunya disajikan bersama gorengan seperti.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat soto daging bening khas boyolali yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
