Lagi mencari ide resep soto daging kuah bening #postingrame2_soto yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto daging kuah bening #postingrame2_soto yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep soto daging sapi kuah bening sedap Assalamu'alaikum wr. wb. Yuk masak soto bening daging yg sedap dan nikmat. Resep soto daging bening menjadi salah satu kreasi soto yang unik dan berbeda.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto daging kuah bening #postingrame2_soto, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan soto daging kuah bening #postingrame2_soto yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan soto daging kuah bening #postingrame2_soto sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Soto Daging Kuah Bening #Postingrame2_Soto memakai 20 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Soto Daging Kuah Bening #Postingrame2_Soto:
- Gunakan 200 gr daging sapi
- Sediakan 2 batang serai, ambil putihnya, geprek
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Siapkan 5 lembar daun jeruk
- Siapkan Secukupnya garam, gula pasir, kaldu bubuk
- Sediakan Bahan Halus :
- Gunakan 10 siung bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Ambil 1 ruas kunyit
- Gunakan 1 ruas jahe
- Ambil 1/2 sdt ketumbar
- Sediakan 1 butir kemiri
- Gunakan 1 sdt merica
- Ambil Bahan Pelengkap :
- Siapkan Segenggam tauge (ga nimbang), rebus
- Gunakan 1 papan bihun (aku pake padamu 😅),rebus sebentar sampe layu
- Sediakan 1/2 butir kol,rebus atau sesuai selera
- Siapkan 2 batang daun bawang, iris
- Gunakan Secukupnya bawang putih goreng
- Ambil Secukupnya jeruk nipis,sambal
Selain bumbu soto daging bening ataupun soto santan nya, kuah yang enak dan lezat juga tergantung pada daging yang digunakan. Gurih dan lezatnya kuah resep soto bening dan santan nya memang tergatung juga dari daging sapi. Air rebusan atau air kaldu inilah yang dicampur dengan. Ya soto daging biasanya banyak disajikan dalam beberapa acara, salah satunya ketika berkumpul bersama dengan keluarga besar baik sewaktu Masukan semua bahan pelengkap dalam mangkok saji, kemudian ketika hendak dihindangkan, tambahkan daging dan siram dengan kuah bening.
Langkah-langkah membuat Soto Daging Kuah Bening #Postingrame2_Soto:
- Cuci bersih daging sapi,potong kecil" lalu rebus, buang busa kotoran yg muncul di permukaan. Lalu tambahkan air lagi, tunggu hingga mendidih.
- Tumis bumbu halus,serai, daun salam dan daun jeruk,kemudian masukan tumisan ke air kaldunya. Tambahkan garam, gula pasir, kaldu bubuk. Test rasa
- Sajikan bersama bahan pelengkap selagi hangat 😋
- Ini waktu pepotoan lupa blm persiapin bawang putih goreng,jeruk nipis,dan sambelnya,jadi single deh mangkuk sotonya,hihi 😆
Baik kuah santan maupun kuah bening, olahan soto di tiap-tiap daerah di tanah air memiliki ciri khas campuran bumbu yang tidak sama. Rasanya juga berbeda-beda tergantung asal daerahnya. Misalnya, bumbu soto daging bening asal Solo, Jawa Tengah yang rasanya cenderung manis. Bumbu soto ayam kuah bening ini menggunakan bahan bahan alami sederhana dan cukup mudah bunda dapatkan karena semua tersedia di pasar pasar tradisional. Beberapa bahan soto ayam tanpa santan ini diantaranya bawang putih, jahe, bawang merah, merica, kunyit, kemiri, dan lainnya.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan soto daging kuah bening #postingrame2_soto yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
