Lagi mencari inspirasi resep soto daging kuah bening segar yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto daging kuah bening segar yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep soto daging SAPI kuah bening by awan kuliner. Resep soto daging madura simple bumbunya rasa mirip aslinya. Resep soto daging sapi kuah bening sedap Assalamu'alaikum wr. wb.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto daging kuah bening segar, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan soto daging kuah bening segar yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat soto daging kuah bening segar yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Soto daging kuah bening segar memakai 14 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Soto daging kuah bening segar:
- Sediakan 1/2 kg daging sapi
- Sediakan Bumbu halus :
- Ambil 5 siung bawang putih
- Siapkan 7 siung bawang merah
- Siapkan secukupnya merica
- Gunakan secukupnya garam dan penyedap rasa (klo saya pakai royco sapi)
- Ambil Bumbu lain :
- Ambil 3 lembar daun salam
- Siapkan 3 lembar daun jeruk
- Ambil 2 batang sereh
- Sediakan 1 ruas lengkuas
- Gunakan 1/2 ruas jahe
- Siapkan Bumbu rahasia :
- Sediakan 8 siung bawang putih goreng cincang
Umumnya soto disajikan dengan nasi, bihun, potongan kol, telur, potongan daging kemudian disiram dengan kuah. Makanan ini juga cocok dihidangkan bersama perkedel, dan juga sambal sebagi pelengkapnya. Hawa dingin giini bawaannya pingin makan terus bun. Apalagi kalau menunya makanan berkuah dan hangat kayak soto daging sapi ini.
Langkah-langkah membuat Soto daging kuah bening segar:
- Rebus daging sampai empuk
- Tumis bumbu halus dan bumbu lain sampai harum dan matang. Lalu masukkan ke dalam panci rebusan daging
- Tambahkan 1 helai daun bawang dan 1 tomat (iris jadi 2)
- Koreksi rasa.
- Lalu masukkan bumbu rahasia 10 menit sebelum api dimatikan.
- Setelah 10menit matikan api dan soto siap dihidangkan dengan soun, toge, dan seledri.
Berbeda dengan resep soto ayam bening segar ini, kuahnya tidak memakai santan, jadi terlihat bening. Rasanya enak dan segar, sehingga nggak Resep Soto Ayam Solo yang terkenal adalah soto ayam bening segar khas yang berbahan dari daging sapi. Soto kuah bening emang menggugah napsu makan. Soto adalah salah satu kuliner favorit asli dari Indonesia. Pada dasarnya soto berbentuk kuah kuning yang berisi ayam, kubis, tauge.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Soto daging kuah bening segar yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
