Sedang mencari inspirasi resep soto daging sapi kuah bening yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto daging sapi kuah bening yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep soto daging sapi kuah bening sedap Assalamu'alaikum wr. wb. Yuk masak soto bening daging yg sedap dan nikmat. Soto daging satu ini memiliki kuah bening segar yang dipadukan dengan lembutnya daging sapi, yang akan membuatmu ketagihan.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto daging sapi kuah bening, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan soto daging sapi kuah bening enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan soto daging sapi kuah bening sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Soto Daging Sapi Kuah Bening memakai 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Soto Daging Sapi Kuah Bening:
- Sediakan 500 gram daging sapi
- Siapkan 2 ons toge
- Gunakan 2 batang daun seledri
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Siapkan 7 siung bawang merah
- Sediakan secukupnya merica
- Sediakan secukupnya garam
- Ambil secukupnya royco sapi
- Ambil 1/2 ruas jahe
- Gunakan 1 ruas lengkuas
- Sediakan 3 lembar daun jeruk
- Ambil 3 lembar daun salam
- Sediakan 1 batang sereh
- Siapkan 2 buah jeruk peras
- Siapkan 1 ons bawang goreng
Cocok untuk sajian hangat dan segar bagi keluarga. Nusantara punya beragam jenis soto, salah satu yang banyak digemari yaitu soto daging sapi Madura. Kuah bening soto daging yang gurih. Selain bumbu soto daging bening ataupun soto santan nya, kuah yang enak dan lezat juga tergantung pada daging yang digunakan.
Cara membuat Soto Daging Sapi Kuah Bening:
- Rebus daging sampai empuk.. Angkat daging dr rebusan, tiriskan, potong kecil2..
- Haluskan bawang putih, bawang merah, merica, garam.. Setelah halus tumis bumbu beserta daun jeruk, daun salam, jahe, lengkuas, batang sereh.. Setelah harum, masukkan bumbu ke dalam kaldu daging.. Tambahkan royco sapi dan gula..
- Setelah mendidih, periksa rasa, setelah rasa pas, matikan api..
- Rebus toge dan tiriskan.. Potong cincang seledri.. Tempatkan d piring beserta daging yg sudah d potong..
- Soto daging siap d sajikan, dgn daging, toge dan seledri sesuai selera.. Taburkan bawang goreng d atasnya.. Dan tambahkan jeruk peras jika ingin lebih segar..
Gurih dan lezatnya kuah resep soto bening dan santan nya memang tergatung juga dari daging sapi. Air rebusan atau air kaldu inilah yang dicampur. Soto Daging Kuah Bening yang Nikmat Disantap Saat Hujan. Tak perlu bingung, buat saja soto daging sapi dengan cita rasa yang lezat. Resep soto daging sapi yang lezat tentu dapat menambah selera makan Anda dan keluarga.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan soto daging sapi kuah bening yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
