Lagi mencari inspirasi resep soto daging sapi bening yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto daging sapi bening yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep soto daging sapi kuah bening sedap Assalamu'alaikum wr. wb. Yuk masak soto bening daging yg sedap dan nikmat. Nah, salah satunya kali ini adalah hidangan soto daging sapi bening tanpa santan yang enak dan spesial.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto daging sapi bening, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan soto daging sapi bening yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan soto daging sapi bening sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Soto Daging Sapi Bening memakai 17 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Soto Daging Sapi Bening:
- Gunakan 500 gr daging sapi, potong dadu, cuci bersih
- Gunakan Ini lebih enak klo pake daging sandung lamur
- Sediakan Secukupnya air untuk rebusan pertama
- Ambil 1.5-2 liter air untuk rebusan kedua
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Siapkan 1 batang serai, memarkan
- Sediakan Sejempol jahe, memarkan
- Gunakan 2 batang daun bawang bagian putihnya saja, potong-potong
- Ambil Secukupnya minyak sayur untuk menumis
- Ambil 🍲 Bumbu yang dihaluskan :
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Sediakan 1 sdt lada butir
- Gunakan 🍲 Pelengkap :
- Sediakan Daun seledri, iris halus
- Ambil Tomat merah, potong-potong
- Siapkan Bawang goreng
- Gunakan Sambal rawit
Selain bumbu soto daging bening ataupun soto santan nya, kuah yang enak dan lezat juga tergantung pada daging yang digunakan. Gurih dan lezatnya kuah resep soto bening dan santan nya memang tergatung juga dari daging sapi. Air rebusan atau air kaldu inilah yang dicampur. The description of RESEP SOTO DAGING SAPI BENING.
Langkah-langkah menyiapkan Soto Daging Sapi Bening:
- Didihkan air secukupnya. Masukan potongan daging sapi rebus sebentar saja kurleb 5 menit. Lalu buang air rebusan, tiriskan (supaya kuah nanti bersih). Kemudian siapkan 1.5 lt air, masukan daging yg td direbus. Rebus kembali sampai lunak (saya pakai pressure cooker/panci presto 45 menit). Kalau masak dengan panci biasa sampai daging lunak, biasanya 1.5 - 2jam. Angkat, pindahkan kedalam panci biasa. Sisihkan. Hasilnya seperti di foto.
- Tumis bumbu halus sampai harum masukan jahe, serai dan daun salam, masak terus sampai matang, beri sedikit air, aduk rata. Lalu tuang kedalam panci yg berisi daging dan kuah kaldu tadi, beri garam dan gula, aduk rata. Masak lagi sampai mendidih. Tes rasa. Matikan kompor. Lalu masukan potongan batang daun bawang. Aduk rata kembali. Siap disajikan.
- Sajikan bersama pelengkapnya. Alhamdulillah nikmat seger disantap saat sahur tadi 😊.
Cara Membuat Soto Daging - Apakah anda tahu bahwa ternyata membuat soto daging tidaklah sesulit yang Soto padang umumnya hanya menggunakan daging sapi. Kemudian, kaldu daging sapi tersebut akan Cara Membuat Soto Daging Tanpa Santan (Bening). Bagi pecinta daging, makanan seperti soto daging tentu tidak bisa dilewatkan begitu saja. Berikut varian resep soto daging, spesial untuk Anda Setelah matang, masukkan hasil tumisan ke dalam air rebusan daging sapi tadi. Cara membuat soto daging sapi: Potong daging sapi dengan bentuk dadu ataupun sesuai dengan selera Anda.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Soto Daging Sapi Bening yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
