Lagi mencari ide resep soto daging bening khas boyolali yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto daging bening khas boyolali yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Anda mencari resep soto daging sapi kuah bening atau soto sedep khas boyolali? Kebetulan belum lama ini saya membuatnya dan sekarang saya bagikan video. Siapa yang gak kenal soto? banyak varian soto di Indonesia, ada Soto Kudus, Soto Betawi, Soto Bening Semarangan, Soto Boyolali, Soto Surabaya, dan masih.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto daging bening khas boyolali, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan soto daging bening khas boyolali enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan soto daging bening khas boyolali sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Soto Daging Bening Khas Boyolali menggunakan 14 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Soto Daging Bening Khas Boyolali:
- Ambil 500 gr daging sapi sedikit lemak rebus dengan 2 liter air hingga empuk, potong potong
- Ambil 4 siung bawang putih
- Ambil 6 siung bawang merah
- Gunakan 2 cm jahe geprek (saya pake jahe bubuk 1 sdt)
- Siapkan 1 batang sereh geprek
- Ambil 2 lembar daun salam
- Sediakan 4 lembar daun jeruk purut
- Siapkan sedikit lengkuas (sekitar 1-2 cm)
- Siapkan 1 sdt merica (saya pake 1/2 sdt merica bubuk)
- Ambil 10 siung bawang putih rajang tipis tipis
- Gunakan secukupnya garam
- Sediakan 1 buah tomat matang
- Gunakan 1 batang daun bawang (saya ga pake)
- Sediakan 1,5 liter air kaldu sisa rebusan daging
Mau soto daging sapi atau ayam, semua ada. Mau soto daging sapi atau ayam, semua ada. Inibaru.id - Ketika menyusuri jalan utama Boyolali yang teduh, di sepanjang jalan ini pasti kamu akan menjumpai berbagai warung soto yang ramai dikunjungi orang. Soto yang paling khas dengan pelafalan yang khas juga ada seperti coto makasar misalnya.
Cara menyiapkan Soto Daging Bening Khas Boyolali:
- Haluskan bawang merah, bawang putih, merica kemudian tumis bersama dengan jahe, daun salam, daun jeruk, lengkuas dan sereh
- Masukan tumisan tadi ke dalam air rebusan daging (kaldu) tambahkan air jika di rasa kuahnya masih kurang. Masukan tomat yang dibelah dua dan daun bawang utuh.
- Bila air telah mendidih masukan potongan daging, kemudian, tambahkan garam dan penyedap bagi yang suka.
- Goreng 10 siung bawang putih yang sudah diiris iris tipis sampai kering, kemudian cincang kasar atau digeprek kasar pake ulekan kalo saya
- Masukan cincangan bawang ke dalam kuah sesaat sebelum api dimatikan. Inilah rahasia yang membuat kuah soto sedap dan gurih.
- Susun dalam mangkok, nasi+tauge rebus+daun sledri yang dipotong halus+bawang goreng, siram dengan kuah dan daging soto. Hidangkan bersama sambal dan jeruk nipis. Saya ga ada semua hehehe..jadi cuma pake tempe goreng, jeruk nipis sama kerupuk aja
Jenis makanannya sama soto, tapi pelafalannya Soto daging bening sendiri paling terkenal berasal dari daerah Boyolali. Mimin jadi ingin share sedikit tentang tentang restoran yang menjual Soto daging. Jika soto ayam bening khas Solo adalah dengan tampilan kuah beningnya, lain cerita dengan soto ayam khas Madura. Soto ayam yang satu ini Resep soto ayam bening nusantara yang terakhir adalah datang dari daerah Boyolali. Soto ayam ini pada umunya disajikan bersama gorengan seperti.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Soto Daging Bening Khas Boyolali yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
