Sedang mencari inspirasi resep soto daging bening segar yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto daging bening segar yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
RESEP SOTO DAGING SAPI BENING YANG ENAK DAN SEGER BANGETT Assalamu'alaikum teman-teman. Sudah menyaksikan video ini dari awal sampai. Soto daging adalah salah satu resep masakan Indonesia yang enak dan lezat dengan kuah kaldu daging yang gurih.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto daging bening segar, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan soto daging bening segar yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan soto daging bening segar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Soto daging bening segar menggunakan 20 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Soto daging bening segar:
- Ambil 500 gram daging sapi
- Sediakan Bumbu halus :
- Gunakan 10 butir bawang merah
- Ambil 6 butir bawang putih
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Gunakan 1 ruas jahe
- Gunakan Bumbu cemplung :
- Sediakan 1 ruas lengkuas (di geprek)
- Ambil 3 ruas serai (di geprek)
- Ambil 4 lembar daun salam
- Sediakan 4 lembar daun jeruk
- Sediakan 1/4 sdt merica bubuk
- Sediakan 2 batang bawang daun (iris tipis)
- Ambil 2 batang Seledri (iris tipis)
- Siapkan 4 butir bwg putih (iris tipis dan goreng)
- Gunakan Garam
- Gunakan Penyedap rasa
- Gunakan Air secukupnya (untuk merebus daging)
- Siapkan Minyak goreng secukupnya (untuk menumis bumbu halus)
- Ambil Pelengkap : tauge, bihun, bawang goreng,jeruk nipis
Coba ikuti resep bumbu yang satu ini. Soto daging satu ini memiliki kuah bening segar yang dipadukan dengan lembutnya daging sapi, yang akan membuatmu ketagihan. Jika kamu penasaran dengan rasa dari hidangan satu ini, kamu tidak perlu jauh-jauh pergi ke Madura. Karena di bawah ini, kita akan mengulik resep soto daging.
Cara menyiapkan Soto daging bening segar:
- Rebus daging sampai empuk, krg lebih 30 menitan, setelah itu potongin kecil kecil dan rebus kembali jgn di buang air bekas rebusannya, buat kaldu
- Haluskan bumbu halusnya, dan tumis sampai harum, lalu masukkan bumbu cemplung seperti lengkuas, sereh, salam dan daun jeruk, tumis sebentar dan sisihkan,
- Setelah itu masukkan bumbu yg sdh di tumis tadi kedalam rebusan daging, tambahin air jika kurang, dan masukkan irisan daun bawang, seledri,
- Setelah mendidih, tambahkan garam, penyedap rasa dan irisan bawang putih goreng, aduk rata, dan cek rasa
- Setelah pas rasanya, dan mendidih, matikan kompor,
- Sajikan bersama bihun, tauge, jeruk nipis dan bawang goreng,
- Selamat mencoba :)
Soto salah satu makanan yang sangat cocok dimakan pada saat cuaca dingin apalagi saat musim hujan. Resep Soto Ayam Bening - Soto ayam memang makanan khas Indonesia yang jenisnya beragam. Berbagai daerah bahkan memiliki jenis soto yang berbeda-beda. Ada soto Betawi, soto Lamongan, soto Kudus, soto mie, coto Makassar, dan lain sebagainya. Dijamin bikin badan kemepyar alias seger huehehe.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan soto daging bening segar yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
