Sedang mencari ide resep soto daging bening segar yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto daging bening segar yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
RESEP SOTO DAGING SAPI BENING YANG ENAK DAN SEGER BANGETT Assalamu'alaikum teman-teman. Sudah menyaksikan video ini dari awal sampai. Soto daging adalah salah satu resep masakan Indonesia yang enak dan lezat dengan kuah kaldu daging yang gurih.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto daging bening segar, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan soto daging bening segar yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan soto daging bening segar sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto daging bening segar menggunakan 24 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Soto daging bening segar:
- Ambil 1/2 kg daging sapi (sengkel)
- Sediakan 1 batang sereh
- Ambil Sejempol Lengkuas
- Ambil Sejempol Jahe
- Sediakan 3 daun salam
- Siapkan 5 daun jeruk
- Siapkan 2 cm kayu manis
- Sediakan Bumbu halus :
- Gunakan 3 siung bawang merah
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Siapkan 3 butir kemiri sangrai
- Ambil 1/2 cm kunyit
- Gunakan 1 sdt ketumbar bubuk
- Gunakan 1 sdt lada bubuk
- Siapkan Garam
- Gunakan Penyedap rasa
- Ambil Sejumput kapulaga bubuk (opsional)
- Ambil Bahan pelengkap :
- Gunakan Irisan kol (rendam air panas, tidak perlu direbus)
- Sediakan Toge (rendam air panas, tidak perlu direbus)
- Ambil Saledri
- Siapkan Bawang goreng
- Siapkan Tomat
- Sediakan Perasan jeruk nipis
Coba ikuti resep bumbu yang satu ini. Soto daging satu ini memiliki kuah bening segar yang dipadukan dengan lembutnya daging sapi, yang akan membuatmu ketagihan. Jika kamu penasaran dengan rasa dari hidangan satu ini, kamu tidak perlu jauh-jauh pergi ke Madura. Karena di bawah ini, kita akan mengulik resep soto daging.
Cara menyiapkan Soto daging bening segar:
- Rebus daging sampai agak empuk (+- 15 menit), buang sebagian air rebusan agar lemak dan buih2 terbuang
- Tumis semua bumbu halus, lengkuas, jahe, daun salam, daun jeruk, sereh, kayu manis, sampai harum
- Masukan tumisan bumbu ke dalam rebusan daging, tambahkan air
- Masak sampai daging empuk, koreksi rasa
- Untuk penyajian di mangkuk : taruh kol, toge, dan potongan tomat, siram dengan soto
- Sebagai tambahan tabur dengan bawang goreng, irisan saledri, perasan jeruk nipis
- Siap santap
- Tambah irisan cabai rawit lebih mantap..
Soto salah satu makanan yang sangat cocok dimakan pada saat cuaca dingin apalagi saat musim hujan. Resep Soto Ayam Bening - Soto ayam memang makanan khas Indonesia yang jenisnya beragam. Berbagai daerah bahkan memiliki jenis soto yang berbeda-beda. Ada soto Betawi, soto Lamongan, soto Kudus, soto mie, coto Makassar, dan lain sebagainya. Dijamin bikin badan kemepyar alias seger huehehe.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan soto daging bening segar yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
