Soto Ayam Bening
Soto Ayam Bening

Sedang mencari inspirasi resep soto ayam bening yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam bening yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam bening, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan soto ayam bening enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Resep Soto Ayam Bening dan Cara Sederhana Membuatnya. Pasti teman teman sudah pernah mencicipi kelezatan masakan soto bukan? Ya, soto merupakan salah satu resep masakan Indonesia.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah soto ayam bening yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Soto Ayam Bening menggunakan 22 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Soto Ayam Bening:
  1. Gunakan ¹/² ekor ayam, dipotong 2 atau 3 potong
  2. Ambil 1 liter air
  3. Gunakan 5 lembar daun jeruk
  4. Siapkan 2 batang serai, digeprek
  5. Siapkan secukupnya Lada bubuk
  6. Siapkan secukupnya Garam, gula dan kaldu bubuk
  7. Sediakan Bumbu yang dihaluskan :
  8. Gunakan 6 siung bawang merah
  9. Siapkan 4 siung bawang putih
  10. Ambil 1 ruas kunyit
  11. Sediakan 5 buah kemiri
  12. Sediakan 1 ruas jahe
  13. Sediakan Bahan Pelengkap :
  14. Siapkan 1 bungkus Bihun rebus
  15. Gunakan 150 gram Kol, diiris tipis
  16. Siapkan 100 gram Tauge soto (yang pendek)
  17. Siapkan 3 butir Telur ayam rebus, dipotong sesuai selera
  18. Sediakan Sambal rawit merah 🌶️
  19. Sediakan 2 buah tomat merah 🍅, dipotong sesuai selera
  20. Sediakan 2 batang daun bawang dan seledri, diiris halus
  21. Gunakan Bawang goreng, buat taburan
  22. Siapkan 2 Buah jeruk nipis

Simak langsung berbagai resep cara membuat soto ayam di. Kuliner soto ayam bening ala tradisional ini menggunakan bahan bahan bumbu masakan soto ayam alami dan cukup mudah di cari, sehingga bunda tetap dapat memasak soto ayam kuah bening. Resep Soto Ayam Bening - Indonesia memiliki banyak olahan resep soto atau sroto yang beraneka ragam bentuk sajian dan rasanya. Mulai dari soto bening, soto bersantan, dan juga soto kuah coklat.

Cara membuat Soto Ayam Bening:
  1. Rebus ayam dengan 1 liter air.
  2. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan, hingga harum.
  3. Setelah bumbu harum, masukkan bumbu halus yang sudah ditumis tadi. Tambahkan daun jeruk dan serai yang sudah digeprek. Masak hingga aya matang bumbu meresap.
  4. Angkat ayam di dalam kuah soto, goreng hingga kuning kecoklatan. Lalu angkat dan tiriskan.
  5. Setelah ayam goreng nya dingin, suwir-suwir ayam gorengnya. Dan siapkan bahan pelengkap lainnya.
  6. Siapkan mangkok, masukkan bihun rebus, kol, tauge. Tuang kuah soto yang masih panas ke dalam mangkok. Tambahkan bahan pelengkap lainnya. Beri perasan jeruk nipis, tambahkan sambal rawit merah 🌶️ (bila suka pedas). Soto Ayam Bening siap untuk dinikmati 😋😋😋

Resep Soto Ayam Bening - Soto ayam memang makanan khas Indonesia yang jenisnya beragam. Berbagai daerah bahkan memiliki jenis soto yang berbeda-beda. Soto bening digemari karena rasanya ringan dan nggak bikin enek. Soto bening banyak ditemui di Solo dan Jogja. Tertarik memasak soto bening? ini resepnya.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan soto ayam bening yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!