Lagi mencari ide resep soto daging sapi bening yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto daging sapi bening yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto daging sapi bening, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan soto daging sapi bening yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Resep soto daging sapi kuah bening sedap Assalamu'alaikum wr. wb. Yuk masak soto bening daging yg sedap dan nikmat. Nah, salah satunya kali ini adalah hidangan soto daging sapi bening tanpa santan yang enak dan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soto daging sapi bening yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Soto Daging Sapi Bening memakai 21 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Soto Daging Sapi Bening:
- Ambil 250 gram daging sapi
- Gunakan 3 lembar daun salam
- Ambil 3 lembar daun jeruk
- Siapkan 1 ruas lengkuas (memarkan)
- Siapkan 1 batang serai (memarkan)
- Ambil 1 ruas jahe (memarkan)
- Siapkan 3 siung bawang putih goreng
- Gunakan 1 batang daun bawang (diiris)
- Ambil 1 buah tomat (dibelah 4 bagian)
- Gunakan Garam
- Sediakan Penyedap rasa (optional)
- Siapkan Bumbu Halus
- Ambil 8 siung bawang merah
- Ambil 5 siung bawang putih
- Gunakan secukupnya Merica
- Ambil Bahan Pelengkap
- Siapkan Bihun (direndam air panas 3 menit)
- Ambil Tauge (disiram air panas)
- Sediakan Jeruk nipis
- Sediakan Bawang goreng
- Ambil iris Daun bawang
Selain bumbu soto daging bening ataupun soto santan nya, kuah yang enak dan lezat juga tergantung pada daging yang digunakan. Gurih dan lezatnya kuah resep soto bening dan santan nya memang tergatung juga dari daging sapi. Air rebusan atau air kaldu inilah yang dicampur. The description of RESEP SOTO DAGING SAPI BENING.
Langkah-langkah membuat Soto Daging Sapi Bening:
- Rebus daging sapi sampai empuk. Tips: air rebusan pertama mendidih dibuang, daging dan panci dicuci sampai bersih lalu ganti dengan air yang baru untuk lanjutkan merebus daging sampai empuk.
- Tumis bumbu halus, setelah wangi, masukkan daun salam, daun jeruk, jahe, lengkuas, dan serai.
- Setelah daging empuk, masukkan bumbu yang sudah ditumis. Sebelum kompor dimatikan, masukkan daun bawang, bawang putih goreng, dan tomat. Tambahkan garam dan penyedap rasa sesuai selera. Setelah kompor dimatikan, taburkan bawang merah goreng.
- Sajikan soto dengan nasi putih, bihun, tauge, dan bahan pelengkap lainnya. Berikan sedikit perasan jeruk nipis supaya kuah sotonya lebih segar.
Cara Membuat Soto Daging - Apakah anda tahu bahwa ternyata membuat soto daging tidaklah sesulit yang Soto padang umumnya hanya menggunakan daging sapi. Kemudian, kaldu daging sapi tersebut akan Cara Membuat Soto Daging Tanpa Santan (Bening). Bagi pecinta daging, makanan seperti soto daging tentu tidak bisa dilewatkan begitu saja. Berikut varian resep soto daging, spesial untuk Anda Setelah matang, masukkan hasil tumisan ke dalam air rebusan daging sapi tadi. Cara membuat soto daging sapi: Potong daging sapi dengan bentuk dadu ataupun sesuai dengan selera Anda.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan soto daging sapi bening yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
