Anda sedang mencari inspirasi resep soto ayam bening yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam bening yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam bening, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan soto ayam bening yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Resep Soto Ayam Bening dan Cara Sederhana Membuatnya. Pasti teman teman sudah pernah mencicipi kelezatan masakan soto bukan? Ya, soto merupakan salah satu resep masakan Indonesia.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soto ayam bening yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Soto Ayam Bening memakai 21 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Soto Ayam Bening:
- Ambil 500 gram ayam
- Sediakan 200 gram tauge
- Gunakan 150 gram soun, seduh dengan air panas
- Sediakan 1 buah tomat, potong-potong
- Gunakan 1 batang daun bawang, potong-potong
- Sediakan 2 tangkai seledri, iris halus
- Siapkan 2 butir telur rebus
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Gunakan 2 lembar daun jeruk
- Siapkan 1 batang serai, memarkan
- Gunakan 1 ruas jari lengkuas, memarkan
- Siapkan secukupnya air
- Siapkan secukupnya garam, gula pasir, lada bubuk dan kaldu jamur
- Siapkan Bumbu halus :
- Ambil 7 butir bawang merah
- Siapkan 4 butir bawang putih
- Ambil 1 sdt ketumbar bubuk
- Sediakan 3 butir kemiri
- Gunakan 2 ruas jari jahe
- Gunakan 2 ruas jari kunyit
- Siapkan 1/4 sdt pala bubuk
Simak langsung berbagai resep cara membuat soto ayam di. Kuliner soto ayam bening ala tradisional ini menggunakan bahan bahan bumbu masakan soto ayam alami dan cukup mudah di cari, sehingga bunda tetap dapat memasak soto ayam kuah bening. Resep Soto Ayam Bening - Indonesia memiliki banyak olahan resep soto atau sroto yang beraneka ragam bentuk sajian dan rasanya. Mulai dari soto bening, soto bersantan, dan juga soto kuah coklat.
Langkah-langkah menyiapkan Soto Ayam Bening:
- Rebus ayam dengan air secukupnya, masak dengan api sedang.
- Tumis bumbu halus, serai, lengkuas, daun salam dan daun jeruk sampai harum dan bumbu matang.
- Masukkan bumbu yang sudah ditumis kedalam panci rebusan ayam, masak sampai ayam matang dan empuk. Tambahkan juga garam, gula pasir, kaldu jamur dan lada bubuk.
- Setelah ayam matang, koreksi rasa dan matikan api. Angkat ayam dari panci, lalu suwir-suwir.
- Masukkan dimangkok soun, tauge, ayam suwir, telur rebus, tomat, daun bawang dan daun seledri, lalu siram dengan kuah panas. Taburi bawang goreng dan beri perasan jeruk limau. Soto Ayam Bening siap disajikan.
Resep Soto Ayam Bening - Soto ayam memang makanan khas Indonesia yang jenisnya beragam. Berbagai daerah bahkan memiliki jenis soto yang berbeda-beda. Soto bening digemari karena rasanya ringan dan nggak bikin enek. Soto bening banyak ditemui di Solo dan Jogja. Tertarik memasak soto bening? ini resepnya.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan soto ayam bening yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
