(Slow Cooker) Soto Banjar
(Slow Cooker) Soto Banjar

Sedang mencari inspirasi resep (slow cooker) soto banjar yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal (slow cooker) soto banjar yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari (slow cooker) soto banjar, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan (slow cooker) soto banjar yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Masak soto tanpa ribet dan bs ditinggal tiduran, kerjan tanpa takut hangus. Ditambah lagi ayamnya bs empuk dan keluar sumsumnya.hhhmmm. Hanya sekedar sharing tentang Slow Cooker yang sangat membantu sekali untuk ibu rumah tangga.mungkin selama ini slow cooker hanya di pakai untuk memasak.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat (slow cooker) soto banjar yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan (Slow Cooker) Soto Banjar menggunakan 29 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan (Slow Cooker) Soto Banjar:
  1. Ambil 1 ekor ayam ukuran kecil belah 4
  2. Ambil 2 liter air
  3. Siapkan 3 cm kayu manis
  4. Sediakan 6 buah cengkeh
  5. Gunakan 4 buah kapulaga
  6. Siapkan 2 buah bunga lawang (pekak)
  7. Ambil 3 tangkai daun seledri iris halus
  8. Sediakan 2 tangkai daun bawang iris halus
  9. Siapkan 1 buah bawang bombay (iris memanjang kecil)
  10. Gunakan 1 butir kuning telur bebek, kocok
  11. Gunakan 1 sdm susu bubuk yang sudah dilarutkan dengan air
  12. Ambil Secukupnya garam
  13. Sediakan Secukupnya kaldu ayam bubuk
  14. Sediakan 2 sdm minyak untuk menumis
  15. Siapkan Bumbu yang dihaluskan :
  16. Gunakan 15 siung bawang merah
  17. Ambil 7 siung bawah putih (iris dan goreng spt membuat bawang goreng)
  18. Ambil 4 cm jahe
  19. Gunakan 1/2 sdt pala bubuk
  20. Gunakan 1 sdt merica bubuk
  21. Ambil Pelengkap :
  22. Ambil Secukupnya lontong (saya pakai lontong instan adabi)
  23. Gunakan Secukupnya perkedel kentang
  24. Ambil Secukupnya soun yang sudah direndam air panas, tiriskan
  25. Sediakan Secukupnya telur bebek rebus
  26. Sediakan Secukupnya bawang goreng untuk taburan
  27. Siapkan Secukupnya emping
  28. Gunakan Secukupnya sambal
  29. Ambil Secukupnya jeruk nipis

Menggunakan alat ini, masakan anda akan terjaga Ada jenis slow cooker yang manual, yaitu harus dimatikan oleh anda sendiri. Ada juga yang otomatis beralih ke mode warm setelah timernya diatur. Saya sedang tergila-gila dengan slow cooker yang baru beberapa minggu lalu saya coba gunakan untuk memasak. Setelah sukses membuat iga dengan hasil yang empuk dan daging terlepas dari tulangnya dengan mudah, saya kembali mengulang sukses dengan membuat bubur kacang hijau.

Langkah-langkah membuat (Slow Cooker) Soto Banjar:
  1. Rebus ayam di kuali dengan air secukupnya kurang lebih 5 menit untuk membuang lemak dan busa, angkat tiriskan
  2. Tumis bumbu halus hingga harum kemudian masukkan kayu manis, cengkeh, kapulaga, bunga lawang.
  3. Campur susu yang sudah dicairkan dengan kuning telur yang sudah dikocok. Aduk rata.
  4. Masukkan ayam didalam slow cooker yang sudah diisi air, kemudian bumbu yang sudah ditumis dan campuran susu + kuning telur.
  5. Setel slow cooker dalam mode low. Tunggu kurang lebih 8 jam. (Saya masak saat akan hendak tidur malam)
  6. Masukkan garam, kaldu ayam bubuk. Rasakan hingga pas.
  7. Masukkan daun seledri, daun bawang, bawang bombay.
  8. Angkat ayam, tiriskan, suwir.
  9. Sajikan soto bersama lontong, ketupat, perkedel dan emping. Jangan lupa sambal. Enakk.

Slow cooker beans is an easy way to save money on healthy food. Soak first to de-gas the beans and the slow cooker does the cooking for hands-off meals! Although the beans will be COOKED in the slow cooker, I still prefer to soak them beforehand on the stove with enough water to cover the beans. Slow cookers are awesome not only because they're mostly hands-off, but also because they contain their heat well and don't cause that dreaded ambient To freshen these Slow Cooker Coconut Curry Lentils up a bit, I topped them with finely diced red onion and a liberal sprinkle of chopped cilantro. Moisture in a slow cooker doesn't evaporate like it does when you cook on a stove — this contributes to any added liquids not thickening up.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat (slow cooker) soto banjar yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!