Anda sedang mencari ide resep soto banjar saus fla yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto banjar saus fla yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Soto Banjar adalah soto khas suku Banjar, Kalimantan Selatan dengan bahan utama ayam serta memiliki aroma harum rempah-rempah seperti kayu manis, biji pala, dan cengkih. Adakalanya pembuatan kuah soto banjar dapat dicampurkan dengan sedikit susu yang membuat warna kuahnya. Resep soto banjar sajian kuliner Banjarmasin tanpa susu cair.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto banjar saus fla, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan soto banjar saus fla yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan soto banjar saus fla sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Soto banjar saus fla memakai 31 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Soto banjar saus fla:
- Gunakan Bumbu halus:
- Gunakan 1/4 Bawang merah
- Gunakan 1 ons Bawang putih
- Siapkan 1 ons Jahe
- Gunakan 1 buah Pala
- Sediakan Daun bawang secukupnya,di potong2
- Sediakan Minyak untuk menumis bumbu
- Siapkan Bahan kaldu:
- Siapkan 1/2 kg Ayam kampung
- Sediakan 5 liter Air
- Gunakan Cengkeh
- Siapkan Kapulaga
- Ambil Bunga lawang/bunga sisir
- Ambil Kayu manis
- Siapkan 1 sdk mkn Gula
- Siapkan 2 sdk mkn Garam
- Siapkan secukupnya Penyedap rasa
- Ambil 1 bgks Merica
- Gunakan Bahan fla susu:
- Gunakan 1 buah Kentang
- Ambil 1 buah Telur rebus
- Siapkan 200 ml Susu
- Siapkan Pelengkap:
- Ambil Suun
- Sediakan Telur rebus
- Siapkan Perkedel kentang
- Sediakan Ayam suir
- Ambil Seledri
- Ambil Bawang goreng
- Ambil Sambel
- Siapkan Jeruk nipis
Kuah soto Banjar yang asli menggunakan krimer sehingga akan berwarna putih. Tapi jika menyukai kuah bening, anda bisa melewatkan bahan yang satu ini. Soto Banjar biasanya disajikan bersama dengan ketupat, perkedel ubi kayu, irisan wortel, serta telur bebek. Soto Banjar adalah soto khas Kalimantan Selatan dengan bahan utama ayam dan beraroma harum rempah-rempah seperti kayu manis, biji pala, dan cengkeh.
Langkah-langkah menyiapkan Soto banjar saus fla:
- Blender smua bumbu halus,kecuali daun bawang
- Goreng bumbu dan daun bawang dengan minyak sampe kering.(Ini foto bumbunya saya buat kmrn,trus saya masukkan freezer)
- Rebus ayam kampung dengan air hingga ayam lunak. Setelah itu tambahkan air hingga 5 liter
- Masukkan kapulaga,cengkeh,kayu manis,dan bunga lawang
- Campurkan bumbu halus tdi kedalam kaldu.(maaf potonya gelap)
- Masukkan garam,gula,merica,dan penyedap rasa ke dalam kuah soto,masak hingga mendidih
- Sekarang kita buat fla nya y,,, blender smua bahan fla di atas
- Masukkan kedalam kuah soto saat soto mendidih y,,,
- Nahh sdh selesai buat kuah sotonya
- Siapkan bahan pelengkap seperti ini,tinggal dsiram kuah sotonya
- Makannya suka2 y,,,,mau pake nasi atau lontong
Hidangan soto Banjar kuah susu lezat nikmat. Resep soto ayam tradisional ini merupakan resep asli kota Banjarmasin, Kalimantan Selatan. Letak keunikan kuliner soto banjar asli yakni bumbu soto khas banjar ini menggunakan bahan spesial yakni susu cair yang tidak ditemukan pada resep soto. Which one, they serve Soto Banjar with the characteristic of Banjar's Satay. The taste of food is the best.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Soto banjar saus fla yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
