Lagi mencari inspirasi resep soto daging sapi (kuah bening) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto daging sapi (kuah bening) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto daging sapi (kuah bening), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan soto daging sapi (kuah bening) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Resep soto daging sapi kuah bening sedap Assalamu'alaikum wr. wb. Yuk masak soto bening daging yg sedap dan nikmat. Bagaimana tidak, hangatnya kuah soto mampu membuat badan seketika berkeringat.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat soto daging sapi (kuah bening) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Soto daging sapi (kuah bening) memakai 26 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Soto daging sapi (kuah bening):
- Gunakan 250 gr daging sapi (rebus)
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Gunakan 4 lembar daun jeruk
- Sediakan 1 batang serai geprek
- Sediakan 1 ruas jahe geprek
- Gunakan 1 buah tomat potong2
- Ambil Daun bawang secukupnya iris kecil2
- Ambil 1 ruas lengkuas memarkan
- Gunakan 2 pekak
- Siapkan 2 kapulaga
- Gunakan Minyak goreng untuk menumis
- Gunakan Bumbu halus
- Sediakan 8 siung bawang merah
- Gunakan 6 siung bawang putih
- Sediakan 3 buah kemiri
- Gunakan 1 sdt mrica
- Gunakan secukupnya Kunyit bubuk
- Gunakan 1/2 sdt jinten
- Ambil 1 bungkus Royco sapi
- Gunakan 1 sdt gula pasir
- Gunakan 2 sdt garam
- Gunakan Bahan pelengkap
- Siapkan Touge rebus
- Gunakan Daun seledri cingcang kasar
- Sediakan secukupnya Jeruk pecel
- Ambil Brambang goreng
Setelah matang, jangan lupa sajikan bersama taoge. Cita rasa yang dimiliki soto sapi adalah gurih, sedap, lezat, pedas dan sangat bisa menggugah selera makan kita, soto Bagi Anda yang berniat membuat soto daging sendiri di rumah, resep dan caranya cukup mudah bumbu yang di Baca Juga => Resep Coto Makassar Dengan Kuah Kacang Lezat. Ada beraneka ragam hidangan soto daging yang ada di Nusantara, salah satu hidangan soto daging yang menjadi favoritadalah soto daging sapi dengan kuah santan. Hidangan ini umumnya seringkali dijadikan hidangan andalan dalam beberapa momen seperti halnya saat menyambut acara hari besar.
Cara membuat Soto daging sapi (kuah bening):
- Potong2 daging yang sudah direbus tadi
- Blender semua bumbu halus
- Siapkan wajan panaskan minyak kemudian masukan bumbu halus trs masukan serai,daun salam,daun jeruk,lengkuas,pekak dan kapulaga tumis hingga harum dan layu
- Setelah layu masukan bumbu ke air kaldu rebusan daging dan daging yg sdh dipotong2 tdi.tunggu mendidih kemudian masukan tomat dan daun bawang aduk2 sebentar sampai mendidih lg baru matikan kompor
- Sajikan di mangkok dengan nasi,touge,irisan seledri dan brambang goreng jng lupa diberi jeruk pecel biar seger
Bistik bisa menggunakan daging sapi maupun daging ayam. Resep kali ini akan membahas bistik sapi. Sebaiknya anda memakai daging sapi bagian has dalam yang bebas lemak. Pertama-tama, daging sapi direbus terlebih dahulu supaya empuk. Resep soto daging yang pertama adalah soto daging sapi bening.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan soto daging sapi (kuah bening) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
