Soto Ayam Bening
Soto Ayam Bening

Lagi mencari ide resep soto ayam bening yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam bening yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam bening, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan soto ayam bening yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Resep Soto Ayam Bening dan Cara Sederhana Membuatnya. Pasti teman teman sudah pernah mencicipi kelezatan masakan soto bukan? Ya, soto merupakan salah satu resep masakan Indonesia.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan soto ayam bening sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Soto Ayam Bening menggunakan 26 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Soto Ayam Bening:
  1. Sediakan 250 gram dada ayam
  2. Ambil Secukupnya air untuk rebusan pertama
  3. Siapkan 1.2 liter air atau sesuai selera untuk rebusan selanjutnya
  4. Siapkan Secukupnya gula, garam
  5. Sediakan Secukupnya minyak sayur untuk menumis
  6. Ambil Rempah daun :
  7. Sediakan 2 lembar daun jeruk
  8. Sediakan 2 lembar daun salam
  9. Sediakan 1 batang serai, memarkan
  10. Ambil Bumbu Halus :
  11. Siapkan 5 siung bawang merah
  12. Siapkan 3 siung bawang putih
  13. Ambil 1 ruas kunyit, bakar
  14. Sediakan 1 ruas jahe
  15. Siapkan 3 buah kemiri, goreng
  16. Gunakan 1 sdt lada
  17. Sediakan 1 sdt ketumbar bubuk
  18. Siapkan Bahan Pelengkap :
  19. Sediakan Secukupnya kol, iris tipis
  20. Sediakan Secukupnya tomat merah
  21. Gunakan 1 bungkus soun, matang (skip)
  22. Siapkan Jeruk limau
  23. Sediakan Bawang goreng
  24. Siapkan iris Daun bawang,
  25. Sediakan Emping melinjo
  26. Sediakan Sambal

Simak langsung berbagai resep cara membuat soto ayam di. Kuliner soto ayam bening ala tradisional ini menggunakan bahan bahan bumbu masakan soto ayam alami dan cukup mudah di cari, sehingga bunda tetap dapat memasak soto ayam kuah bening. Resep Soto Ayam Bening - Indonesia memiliki banyak olahan resep soto atau sroto yang beraneka ragam bentuk sajian dan rasanya. Mulai dari soto bening, soto bersantan, dan juga soto kuah coklat.

Langkah-langkah menyiapkan Soto Ayam Bening:
  1. Potong ayam beberaa bagian, lalu cuci bersih dengan air mengalir. Rebus ke dalam air mendidih, sebentar saja. Angkat dan cuci kembali.
  2. Rebus air kedua, masukan ayam tadi. Masukan juga rempah daun. Ulek bumbu halus.
  3. Tumis bumbu halus hingga wangi dan matang dengan minyak yang cukup. Lalu beri sedikit air.
  4. Masukan bumbu tadi ke dalam rebusan ayam. Aduk rata. Masukan garam, gula dan kaldu, test rasa. Jika sudah matang, matikan kompor.
  5. Simpan ke dalam mangkok dan beri topping sesuka hati dan sesuai selera.

Resep Soto Ayam Bening - Soto ayam memang makanan khas Indonesia yang jenisnya beragam. Berbagai daerah bahkan memiliki jenis soto yang berbeda-beda. Soto bening digemari karena rasanya ringan dan nggak bikin enek. Soto bening banyak ditemui di Solo dan Jogja. Tertarik memasak soto bening? ini resepnya.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat soto ayam bening yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!